食譜列表

開陽(澎湖狗蝦米)白菜

開陽(澎湖狗蝦米)白菜

澎湖有一種俗稱「狗蝦」的鬚赤蝦,是澎湖家庭中最常見的海鮮食材之一,料理都可以用狗蝦當重要的配料。精選澎湖狗蝦手...

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百香果龍鬚菜~超爽口

百香果龍鬚菜~超爽口

這道菜另外加了沙拉醬,降低了百香果的酸味~更加好入口! 和龍鬚菜作涼菜真是太爽口了~~


鴨賞蛋炒飯

鴨賞蛋炒飯

這道料理是我的惜福料理,上周跟同事們吃尾牙時,沒想到冷盤中的鴨賞竟然滯銷了...我捨不得放棄它, 把它帶回家,...


醬牛肉四季豆免捏飯糰

醬牛肉四季豆免捏飯糰

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46430214 免捏飯...


豆豉排骨(電鍋版)

豆豉排骨(電鍋版)

港式飲茶熱點的豆豉(汁)排骨,在家也可輕鬆以電鍋料理,以蒜風味油取代蒜頭與香油,方便簡單又美味的佳餚即可上桌!...



薑汁蕃茄水果盤

薑汁蕃茄水果盤

黑糖與薑是一對絕配的組合,喝薑茶可以養身保健,做成薑汁油膏搭配蕃茄沾著吃,鹹甜中帶有點為辣,蕃茄帶出清爽,飯後...


【型農大聯盟-湘湘農坊糖薑片】溫補蘿蔔玉米排骨薑湯

【型農大聯盟-湘湘農坊糖薑片】溫補蘿蔔玉米排骨薑湯

平常很愛煮湯品,尤其添加薑片的湯最愛,冬天喝起來暖心又暖胃,這次燉煮的蘿蔔玉米排骨湯特別使用湘湘農坊糖薑片, ...


豆瓣香蔥豆腐

豆瓣香蔥豆腐

煎到赤赤的雞蛋豆腐,用豆辦醬煮入味灑一點蔥花!就能美味開飯囉


蒜片乾煎澎湖野生黑喉

蒜片乾煎澎湖野生黑喉

野生的澎湖黑喉魚,肉質細嫩、刺少,乾煎的做法外酥內軟肉質鮮甜,肥美的時候油脂豐富,有黑喉特有的香氣,大人小孩都...


芹香蝦皮高麗菜

芹香蝦皮高麗菜

這道菜讓我聯想到一部日劇的台詞,地味にスゴイ! 意思是: 平凡卻不簡單,高麗菜大盛產,每個家庭冰箱加減都有高麗...