食譜列表

錦玉子卷

錦玉子卷

這錦玉子卷也是日本年菜之一,風味清爽,製作簡單好玩,真的是在「玩蛋」。 野犬的春夢: http://pwild...

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醬雞腿排免捏飯糰♪

醬雞腿排免捏飯糰♪

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46514259 雞腿排...


芋頭山藥糕

芋頭山藥糕

芋頭和山藥做成的甜點,柔順鬆軟的口感帶著雅緻的甜味,配上對比提味的日式酸梅,很適合用在年菜大宴之後的甜點。 野...


起士煎山藥

起士煎山藥

做料理剩了一塊山藥,留下來怕放久了又不妥,簡單處理便是一道下酒小菜。 野犬的春夢: http://pwildd...


蓮藕香菇佐牛肉燴醬

蓮藕香菇佐牛肉燴醬

厚實的香菇搭上切碎的蓮藕,鬆脆中帶著Q彈,加上滋味豐富的肉燴醬,令人一吃便印象深刻。雖然工序稍稍多了一些,但是...



信田卷

信田卷

信田卷(信太卷)是日本炸豆皮的一種煮物,因為是狐狸喜歡吃的食物,所以稱之為信田。信田和信太是(しのだ)的同音,...


芋頭雞肉丸

芋頭雞肉丸

最近的芋頭很好吃,加點變化也可以變成好吃的小點,甚至是日式的和風味道。 野犬的春夢: http://pwild...


輕鬆製作【道地日式親子丼】

輕鬆製作【道地日式親子丼】

今天來介紹日式親子丼!!! 想吃丼飯不必搭飛機去日本啦 現在在家裡就可以吃到道地的日本丼飯了 日式親子丼...


秋刀魚味噌煮

秋刀魚味噌煮

秋刀魚的味噌煮,煮法容易,清爽好吃,是很不錯的家常菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixn...


黃金蛋烤蝦

黃金蛋烤蝦

這是利用風味獨特的蛋黃和大蝦結合,適合宴客上桌,當成年菜也是不錯。 野犬的春夢: http://pwilddo...