食譜列表

印度脆餅佐咖哩醬★okane

印度脆餅佐咖哩醬★okane

印度脆餅本身的鹹味,配上中辣咖哩醬,印度人很多素食人口,這樣吃很正常,唷!快來一起印度式的擺頭,नमस्ते(...

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蘿拉老師教做泰國綠咖哩粽

蘿拉老師教做泰國綠咖哩粽

泰國的肉粽節,稱做 (巴掌節 )是從潮汕移民的語音值譯。 泰國的巴掌節,吃的是潮州口味的鹹粽, 餡料不外乎香菇...


馬來捲咖哩★okane

馬來捲咖哩★okane

【日系咖哩料理第二彈】 辣椒粉可是點綴也可提味,本身中辣咖哩的層次風味已經很顯著,別有異國情調呢! 瞧瞧完整影...


木棉花芯蕊的料理

木棉花芯蕊的料理

木棉花芯蕊麵線 這道泰北料理音:卡濃金-南鳥 木棉花的花芯煮排骨煮番茄是泰北很普遍的一道料理 煮食木棉花的花芯...


泰式酸辣火鍋(萍姊)

泰式酸辣火鍋(萍姊)

泰式料理的獨特風味,廣受世界歡迎,泰式餐廳也在台灣百花齊放,天冷省錢在家吃,就來一鍋泰式酸辣火鍋!



泰滿足的椰奶酸辣鍋★okane

泰滿足的椰奶酸辣鍋★okane

一般火鍋吃膩了嗎?泰國的國湯「酸辣蝦湯(Tom Yum Kung)」,酸甜香辣、五味俱全,滿足老饕挑剔的味蕾;...


泰旺打拋豬★okane

泰旺打拋豬★okane

金黃蛋液流洩而下,與打拋豬及泰國米巧妙融合,令人食指大動,大匙往裡頭挖了一勺,這鳳梨豆醬完全無違和感,超搭的,...


【型農大聯盟-斯布特芽田有機紫高麗苗】春捲

【型農大聯盟-斯布特芽田有機紫高麗苗】春捲

利用會呼吸的斯布特芽田有機紫高麗苗爽脆的口感來製作清爽的生春捲春捲,不僅能吃到食物的原味,更能堅顧營養,商品連...


泰式蝦麵

泰式蝦麵

一樣是配料多多,煮法、調味不同,跟中華麵就有不同的風味和令人喜歡的滋味。 野犬的春夢: http://pwil...


打拋杏鮑菇

打拋杏鮑菇

打拋料理不只於牛、豬、雞,以杏鮑菇來料理也很對味,這次以市售打拋醬搭配豬絞肉與杏鮑菇來製作,相對的快速與方便,...