四色涼拌冬粉

夏日料理

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天然的味精=黃豆製成的豆鼓餅

豆鼓餅(ถั่วเน่า音譯:吐鬧) 豆鼓餅是天然的味精。 泰北清邁許多湯類料或辣椒醬中的鮮味讓人不易揣摩...

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【媽媽的豬肉便當】噴香打拋豬

香氣逼人，帶點酸甜口感，降低絞肉油膩感，非常下飯。

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泰式酸辣冷麵

來自日本靜岡，Hagoromo Foods株式會社是日本是家喻戶曉的金牌食品品牌。2018年喜迎「喜金雞」成立...

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鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬

木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K，以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素，加上可幫助消化的木瓜酵素，是非...

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【型農大聯盟-永田農家綠竹筍(熟筍)】綠竹筍咖哩炒

今天分享的綠竹筍咖哩炒飯做起來很簡單，重點是是吃起來很美味又豐富！吃了會開心的炒飯試試看吧～想知道更多【型農大...

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香蘭蔬果雞湯

香蘭葉在台灣並不陌生， 香茅呢?咱台灣人更熟悉了 把這兩種重要的香草放在一起煮雞湯 湯頭之鮮甜啊-清香無...

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【厚生廚房】芒果糯米飯

現在是芒果的季節，直接去皮切塊(片)吃外，芒果還可以做很多甜點呢！這道【芒果糯米飯】是甜品，也是主食。香甜芒果...

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泰式豬肉吐司

這個非常可口美味的泰式小吃－豬肉吐司。做法非常簡單，將豬肉放在吐司上，再炸至金黃香脆即成！超簡單又美味，快試試...

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木棉花芯蕊麵線

這道泰北料理音:卡濃金-南鳥 按字面直譯是(木棉花芯蕊配中國麵線) 台灣的木棉花盛開的景況就是人潮踩著落花勤拍...

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