食譜列表
綠咖哩拌麵醬
一般的綠咖哩醬都是爲煮椰漿綠咖哩雞的配方， 因而口感及氣味都比較具青草味，所有的罐頭都是高溫加熱過的熟醬， 因...
彎月咖哩餃（萍姊）
中東風味，咖哩餃，適逢中秋，正應景！
印度黃金餃（萍姊）
小巧一顆印度點心，整個印度的美味，都在你的嘴裡！
泰式涼拌雞肉
炎熱的夏天，胃口不佳，簡單泰式料理可以讓胃口更好喔
泰式秋葵打拋豬★okane☆
秋葵老是涼拌冷盤，吃膩了？來來~東南亞泰式Style，黏滑口感頗似勾了薄芡，九層塔和檸檬汁不可少啊！少了就沒泰...
越式酸辣湯（萍姊）
溫和版的越南酸辣湯，開胃又不至於太刺激怕辣的人，可以試一試，越式酸辣湯~越吃越好吃！ 商品連結：https:...
泰式炒粿條和台式炒粿條出自同源
泰國的粿條（gueidiao音: 貴刁） 這發音是不是有點像華語? 也很像台語? 是的!這正是從潮語直譯過來...
蝦醬.豆醬大不同 / 兩味合體炒青菜
豆醬是黃豆經過發酵而成，泰國人的食品發酵技術源自早期中國移民所傳入，時至今日，華人在泰國所發展的發酵食品事業仍...
椒麻雞
花椒和椒麻雞 雲南菜隨著滇緬孤軍來到台灣，又上了泰菜餐廳的餐桌.. 泰菜的粉絲們一直到最近幾年才大夢初醒的願意...
蝦醬炒飯
蝦膏是一種膏狀的型態，膏狀當然無法直接炒，而只能用水調開，我做的蝦醬是將蝦膏先以植物油溶開，再與蔥頭、蒜頭及蝦...
