食譜列表

天然的味精=黃豆製成的豆鼓餅

天然的味精=黃豆製成的豆鼓餅

豆鼓餅(ถั่วเน่า音譯:吐鬧) 豆鼓餅是天然的味精。 泰北清邁許多湯類料或辣椒醬中的鮮味讓人不易揣摩...

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【媽媽的豬肉便當】噴香打拋豬

【媽媽的豬肉便當】噴香打拋豬

香氣逼人,帶點酸甜口感,降低絞肉油膩感,非常下飯。


泰式酸辣冷麵

泰式酸辣冷麵

來自日本靜岡,Hagoromo Foods株式會社是日本是家喻戶曉的金牌食品品牌。2018年喜迎「喜金雞」成立...


鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬

鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬

木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K,以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素,加上可幫助消化的木瓜酵素,是非...


【型農大聯盟-永田農家綠竹筍(熟筍)】綠竹筍咖哩炒

【型農大聯盟-永田農家綠竹筍(熟筍)】綠竹筍咖哩炒

今天分享的綠竹筍咖哩炒飯做起來很簡單,重點是是吃起來很美味又豐富!吃了會開心的炒飯試試看吧~想知道更多【型農大...



香蘭蔬果雞湯

香蘭蔬果雞湯

香蘭葉在台灣並不陌生, 香茅呢?咱台灣人更熟悉了 把這兩種重要的香草放在一起煮雞湯 湯頭之鮮甜啊-清香無...


【厚生廚房】芒果糯米飯

【厚生廚房】芒果糯米飯

現在是芒果的季節,直接去皮切塊(片)吃外,芒果還可以做很多甜點呢!這道【芒果糯米飯】是甜品,也是主食。香甜芒果...


泰式豬肉吐司

泰式豬肉吐司

這個非常可口美味的泰式小吃-豬肉吐司。做法非常簡單,將豬肉放在吐司上,再炸至金黃香脆即成!超簡單又美味,快試試...


木棉花芯蕊麵線

木棉花芯蕊麵線

這道泰北料理音:卡濃金-南鳥 按字面直譯是(木棉花芯蕊配中國麵線) 台灣的木棉花盛開的景況就是人潮踩著落花勤拍...


咖哩海鮮蒸蛋

咖哩海鮮蒸蛋

這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色是紅咖哩醬為基底醬 ...


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