食譜列表

【KA夢想盃.社會組】啡你莫薯

【KA夢想盃.社會組】啡你莫薯

漢餅,為華人飲食的一種傳統中式點心,此次作品油皮油酥內豬油成份改為發酵奶油,中西合併顛覆傳統滋味,油酥除添加常...

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【KA夢想盃.學生組】梅酒米蛋糕

【KA夢想盃.學生組】梅酒米蛋糕

人人皆知 梅酒入菜酸甜開胃 但曾用梅酒烤個香甜可口的蛋糕嗎? 5月媽媽釀的梅酒 12月味道正好 用蓬萊米粉取...


【KA夢想盃.學生組】橘香莓果費南雪

【KA夢想盃.學生組】橘香莓果費南雪

一塊令人回味無窮的費南雪,入口時有淡淡的奶油香,口感濕潤、甜而不膩,並擁有杏仁粉略粗的顆粒感,搭配薄酥外殼的馬...


【KA夢想盃.學生組】<咖哩相芋>桃花酥

【KA夢想盃.學生組】<咖哩相芋>桃花酥

傳統的酥點加上一點點的小巧思,就成了烤箱裡綻放的花朵~ 在暖冬也能享受著桃花盛開的景象,不管是自己吃還是送朋友...


【KA夢想盃.社會組】紅寶石鈴鐺

【KA夢想盃.社會組】紅寶石鈴鐺

用紅酒搭配5種果乾 散發出淡淡葡萄酒香氣



【KA夢想盃.學生組】-豆豆龍棉花糖

【KA夢想盃.學生組】-豆豆龍棉花糖

QQ的棉花糖就像龍貓軟綿綿的大肚子 圓圓的樣子是永遠的經典!


【KA夢想盃.社會組】杏仁脆球

【KA夢想盃.社會組】杏仁脆球

酥脆口感,可室溫存放多日,方便填各式內餡。


【KA夢想盃.社會組】《椰思》蛋糕

【KA夢想盃.社會組】《椰思》蛋糕

椰絲是椰子的果肉,是一種天然食材。它有非常濃郁的椰子香氣,還有椰子一絲絲纖維的口感。 搭配櫻桃酒醃漬的杏桃與焦...


【KA夢想盃.學生組】彩虹蛋黃酥-紫薯

【KA夢想盃.學生組】彩虹蛋黃酥-紫薯

用紫薯來代替傳統豆沙,較沒有豆沙那邊甜膩,帶有淡淡香味。


回味初衷-夢想起飛-玫瑰洛神米穀磅蛋糕

回味初衷-夢想起飛-玫瑰洛神米穀磅蛋糕

回味初衷 回想起我童年在宜蘭農村耕耘長大的美好記憶生活樂趣 喜愛洛神花好滋味的我 從小每到秋季奶奶總是為我...