食譜列表

素蠔油炒三菇

素蠔油炒三菇

將好菇道救營養的雪白菇,鴻喜菇,舞菇搭配富含膳食纖維的綠蘆筍, 滿滿六大類營養吃下肚,健康美味不發胖,相當適...

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泰式打拋豬燴麵【南僑讚岐】

泰式打拋豬燴麵【南僑讚岐】

天氣變熱之後 常常會沒甚麼胃口 這時來一點酸酸辣辣的泰式料理 是非常開胃的呢 今天要教大家做 泰式餐廳...


彩蔬雞丁

彩蔬雞丁

雞肉簡單調味,先煎熟,再與繽紛色彩的蔬菜,快速拌炒, 就可完成一道雞肉軟嫩多汁、蔬菜清甜脆口的下飯好佳餚。...


XO干貝醬炒豆乾

XO干貝醬炒豆乾

簡單醬料與豆乾拌炒,香氣十足,配飯、配麵都很棒!當下酒菜也很適合。 歡迎您來逛逛喔~ https://...


辣炒箭筍

辣炒箭筍

春季是品嚐鮮甜箭筍的最佳賞味期 箭筍的產量逐漸減少 到市場看到箭筍 千萬別錯過這美味的好食材 箭筍...



[ 雙食譜 ]鳳梨菇菇雞片+糖醋排骨(無蕃茄醬)

[ 雙食譜 ]鳳梨菇菇雞片+糖醋排骨(無蕃茄醬)

市售蕃茄醬成份較為複雜,所以我都用天然蔬果來取代,鳳梨則是用新鮮的土鳳梨, 即使不做肉類料理,用ㄧ點豆腐乳+...


酸菜炒黃帝豆

酸菜炒黃帝豆

又到了豆粒極大風味絕佳"黃帝豆"的盛產期 取用辣椒及酸酸脆脆的酸菜來拌炒無味的黃帝豆 烹調提味後的黃帝...


小黃瓜炒鮮香菇

小黃瓜炒鮮香菇

小黃瓜有抗氧化劑功能.能使癌細胞生長緩慢, 抑制癌細胞四週血管增生而誘導癌細胞死亡~ 富含維生素E,促進細...


蒜苗炒鮮魷

蒜苗炒鮮魷

分享一道經常在我們家出現的一道家常菜色~ 預先將魷魚燙過再與蒜苗一起下鍋拌炒, 不僅烹調時間短,還能吃到魷...


香菇肉絲炒山芹菜【食在安市集】樂果村有機冬菇

香菇肉絲炒山芹菜【食在安市集】樂果村有機冬菇

乾冬菇是家裡最長備的食材,香菇可以入很多料理,料理只要有香菇的加入,味道就更香更美味了,這道香菇肉絲炒山芹菜,...


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