食譜列表

香根皮蛋炒肉末

香根皮蛋炒肉末

台式料理搭配義式醬料也能碰出絕妙好滋味!將肉末炒香續加入有著新鮮番茄丁的洋蔥大蒜義麵醬拌炒,濃郁茄醬包裹住皮蛋...

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臘肉炒蒜苗

臘肉炒蒜苗

每次去傳統市場 看到掛著一條條的臘肉 口水總忍不住流下來~ 口感有嚼勁 又香噴噴的臘肉 拿來炒蒜苗最適...


素蠔油炒三菇

素蠔油炒三菇

將好菇道救營養的雪白菇,鴻喜菇,舞菇搭配富含膳食纖維的綠蘆筍, 滿滿六大類營養吃下肚,健康美味不發胖,相當適...


泰式打拋豬燴麵【南僑讚岐】

泰式打拋豬燴麵【南僑讚岐】

天氣變熱之後 常常會沒甚麼胃口 這時來一點酸酸辣辣的泰式料理 是非常開胃的呢 今天要教大家做 泰式餐廳...


彩蔬雞丁

彩蔬雞丁

雞肉簡單調味,先煎熟,再與繽紛色彩的蔬菜,快速拌炒, 就可完成一道雞肉軟嫩多汁、蔬菜清甜脆口的下飯好佳餚。...



XO干貝醬炒豆乾

XO干貝醬炒豆乾

簡單醬料與豆乾拌炒,香氣十足,配飯、配麵都很棒!當下酒菜也很適合。 歡迎您來逛逛喔~ https://...


辣炒箭筍

辣炒箭筍

春季是品嚐鮮甜箭筍的最佳賞味期 箭筍的產量逐漸減少 到市場看到箭筍 千萬別錯過這美味的好食材 箭筍...


[ 雙食譜 ]鳳梨菇菇雞片+糖醋排骨(無蕃茄醬)

[ 雙食譜 ]鳳梨菇菇雞片+糖醋排骨(無蕃茄醬)

市售蕃茄醬成份較為複雜,所以我都用天然蔬果來取代,鳳梨則是用新鮮的土鳳梨, 即使不做肉類料理,用ㄧ點豆腐乳+...


酸菜炒黃帝豆

酸菜炒黃帝豆

又到了豆粒極大風味絕佳"黃帝豆"的盛產期 取用辣椒及酸酸脆脆的酸菜來拌炒無味的黃帝豆 烹調提味後的黃帝...


小黃瓜炒鮮香菇

小黃瓜炒鮮香菇

小黃瓜有抗氧化劑功能.能使癌細胞生長緩慢, 抑制癌細胞四週血管增生而誘導癌細胞死亡~ 富含維生素E,促進細...