食譜列表

蔥油蘿蔔絲

蔥油蘿蔔絲

家常小菜是最讓人愛不釋口的. 作法超簡單的蔥油蘿蔔絲. 爽脆的口感讓人一口接一口. 是前菜.小菜的最佳選擇. ...


涼拌川耳【油福同享】

涼拌川耳【油福同享】

川耳,常做成涼拌前菜! 準備起來其實也不會很麻煩,一次弄個兩餐的份量,這樣隨時可以輕鬆上菜喔。 川耳我是在迪化...


黑蒜頭生菜沙拉

黑蒜頭生菜沙拉

因為黑蒜頭是發酵食品,本身含有酵素,所以烹調方式最好避免高溫,我選擇涼拌生菜的方式,就可以避免破壞酵素摟^^。


涼拌花枝佐蘋果醋五味醬【夏日沙拉】

涼拌花枝佐蘋果醋五味醬【夏日沙拉】

新鮮彈牙的花枝淋上酸甜五味醬,再佐以蘋果醋的香氣,在夏日裏不用揮汗也可以優雅用餐 毛媽卡洛琳。拾記 htt...


教你如何剖開椰子 吃椰子肉 喝椰子水

教你如何剖開椰子 吃椰子肉 喝椰子水

最近 全聯/家樂福 正熱賣泰國進口的香水椰子 一顆才30元 大部分的人家都只喝椰子水 喝完就把椰子丟掉!...



「軟絲佐五味醬」極簡涼拌海鮮

「軟絲佐五味醬」極簡涼拌海鮮

用滾水燜出最鮮甜的海鮮味,再淋上完美比例的五味醬, 清爽開胃的涼拌海鮮,快速美味上桌!


節瓜沙拉

節瓜沙拉

節瓜~對我來說也是個新食材 問一下菜販口感如何~口感介於瓠瓜跟小黃瓜之間~ 好奇..嚐試看看..就...


【夏日沙拉】涼拌茄子

【夏日沙拉】涼拌茄子

紫色的茄子,一上桌讓人看了很舒服 也胃口大開喔 小小的簡單步驟,讓茄子不變色


超級抗氧化女王-甜菜根鳳梨沙拉

超級抗氧化女王-甜菜根鳳梨沙拉

甜菜根有兩大特色,一,她有濃厚的土味,二,她紅的要命。 之前有做過甜菜根果汁,味道其實還不錯,後來有時候...


【夏日沙拉】涼拌五味小花枝

【夏日沙拉】涼拌五味小花枝

小花枝不管是快炒或是汆燙沾五味醬,其鮮香柔脆的口感,真是讓人忍不住一口接一口。小資百變料理食材首選!煮義大利麵...