食譜列表

伯爵檸檬蛋糕

伯爵檸檬蛋糕

聯華實業守護健康好食材,講究細節,嚴謹製程,採取專線專磨,針對各式麥種特性量身訂製不同的滾輪輾粉設備,使高、中...

new

英式水果奶酥【新手不敗甜點】

英式水果奶酥【新手不敗甜點】

奶酥crumble是傳統英式甜點,用什麼水果都可,如蘋果,蜜桃,草莓等。在上面鋪一層奶酥,烤至金黃酥脆,烤過的...


【暖心料理】菠菜白醬披薩

【暖心料理】菠菜白醬披薩

採不用發酵的方式製作披薩麵皮,省了等待發酵的時間,而且用簡單調製的白醬做披薩抹醬,加上的蔬菜、起司以及一顆蛋,...


海鮮酥盒

海鮮酥盒

聯華實業守護健康好食材,講究細節,嚴謹製程,採取專線專磨,針對各式麥種特性量身訂製不同的滾輪輾粉設備,使高、中...


【輕食主義】Pita 三明治

【輕食主義】Pita 三明治

pita的做法跟埃及麵包很像,簡單的麵粉、溫水、酵母、橄欖油跟鹽,經過揉麵+靜置+烘烤就完成,製做容易,麵糰又...



藏餡麵包【輕食主義】

藏餡麵包【輕食主義】

嗯,很愛把麵包挖空變成盅狀,將喜歡吃的食材填進去後,再把麵包蓋蓋回,恢復原本樣子,呵~和小朋友一起用餐時,刀子...


Nutella榛果流心餅乾 【三種材料】

Nutella榛果流心餅乾 【三種材料】

大家喜歡Nutella榛果醬嗎?這個是超級Nutella的餅乾,外層是用榛果醬做的軟餅乾,裡面夾著半溶化的Nu...


牛油果番茄乳酪三明治【輕食主義】

牛油果番茄乳酪三明治【輕食主義】

牛油果番茄乳酪吐司,完成時間15分鐘。 從農夫市場買的黃番茄,一顆顆圓滾滾的好可愛,和瑪茲瑞拉乳酪是絕妙的搭...


蘋果派

蘋果派

蘋果派在世界各地有不同的烘焙方式,有美式、英式、荷式、法式…等 今天要來介紹法國諾曼地的做法~~ 法國...


奶酥香蕉

奶酥香蕉

藉著香蕉自然的香甜風味, 僅僅再準備麥穗蘇打餅乾、糖和奶油三項材料,就能烘焙出香氣濃郁的奶酥香蕉,輕輕一咬,香...