食譜列表

冷藏液種鮮奶油鹽麴吐司(自我水解)

冷藏液種鮮奶油鹽麴吐司(自我水解)

最近很喜歡鹽麴 試過幾個配方之後 調整至目前是我很喜歡的 自製鹽麴可參考 http://4fc...


蔭油特製仙貝(七味粉口味)

蔭油特製仙貝(七味粉口味)

今天不作飯~但是還是想跑一下廚房!~ 看過一本日本料理書介紹簡單製作仙貝的方式 手癢今天來試一下! 小改一...


馬鈴薯沙拉漢堡

馬鈴薯沙拉漢堡

馬鈴薯沙拉做法:http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?coo...


巧克力乳酪餅乾

巧克力乳酪餅乾

喊她餅乾是因下層是酥脆的餅乾,上層是扎實的乳酪。不只餅乾裡加了可可粉,連乳酪也加了白巧克力,就稱巧克力乳酪餅乾...


裸麥核桃麵包(聞得到麥香)

裸麥核桃麵包(聞得到麥香)

1)這個裸麥麵包用的是"葡萄乾"養的菌液代替了100g的水。 2)冰水:300g +蜂蜜30g拌勻 3)高筋麵...



香蒜烤麵包

香蒜烤麵包

大潤發牌法國麵包(魔杖),搭上自製大蒜抹醬,美味又健康~


烤吐司杯杯〞起司鮪魚蛋口味

烤吐司杯杯〞起司鮪魚蛋口味

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43513334 很喜歡...


【烤箱達人】 迷迭香南瓜軟麵包

【烤箱達人】 迷迭香南瓜軟麵包

南瓜帶皮先用烤箱微烤濃縮味道, 再與迷迭香、鮮奶…混勻揉成麵糰, 烘焙後~引人食慾的亮黃色澤、暖暖的麵包芳香,...


堅果脆餅

堅果脆餅

用平底鍋一樣可以把餅乾烘烤的香又脆,方便又省時, 值得一試的好方法喔! 歡迎您來逛逛喔~ https:...


【跟孩子一起做菜】小饅頭餅乾

【跟孩子一起做菜】小饅頭餅乾

此道料理沒有油,小朋友容易上手,且染色後的麵糰像黏土,小朋友玩得不亦樂乎。 《跟孩子一起做菜:Amanda的...