食譜列表

氣炸胖~免揉乾果麵包

氣炸胖~免揉乾果麵包

春節期間 利用外出遊玩時 先把麵粉水酵母等....拌勻 待12小時室溫發酵~~回家就可以烤麵包囉!!! 此...


氣炸~巧克力舒芙雷

氣炸~巧克力舒芙雷

初一在家想吃甜點~~~又不想出門 翻開了carol烘培新手的一本書~裡面的巧克力舒芙雷 材料很簡單~~雖然...


芋頭雪花糕

芋頭雪花糕

芋頭營養豐富又能讓人有飽足感,適合做成各種冷熱甜鹹的點心,現在吃芋頭正是季節。加了芋頭做的雪花糕,有濃郁的芋頭...


自製南瓜子

自製南瓜子

南瓜季節,喜歡吃南瓜, 利用多出的南瓜子,做乾燥南瓜子, 平常可搭配茶或撥殼後做甜點和餅乾.


好吃到掉渣的-香蔥小酥鹹餅乾

好吃到掉渣的-香蔥小酥鹹餅乾

利用手邊的食材,蔥除了能在中式小點上成為主角, 在西式烘焙裡,也能變成驚豔的小點心唷! 吃膩了甜味道的下午茶,...



超酥玫瑰花瓣餅乾【餅乾研究室】

超酥玫瑰花瓣餅乾【餅乾研究室】

收到好友送的花茶: 乾燥玫瑰花瓣, 除了泡茶外, 想到來做這美麗帶有玫瑰花香、超酥的花型餅乾. 餅乾放入口...


【聯華麵粉】金牌南瓜吐司

【聯華麵粉】金牌南瓜吐司

網路上人氣很夯的吳寶春師傅的金牌吐司,在家裡也能夠輕鬆做出美味吐司喔 !! 原配方的水份減少了一些改用南瓜泥來...


【烤箱達人】丹麥小西餅

【烤箱達人】丹麥小西餅

丹麥小西餅: 以簡單的烘焙材料,呈現酥,鬆,香濃的口感. 烘焙材料,不同的比例變化,會呈現不同變化的口感. 不...


紅豆麻糬3Q餅

紅豆麻糬3Q餅

下午茶時間: 紅豆麻糬3Q餅^_^


【烤箱達人】香烤金黃薯餅

【烤箱達人】香烤金黃薯餅

喜歡薯餅, 做法多為油炸或油煎的油脂比較多. 這次用烤箱烤出低脂少油健康薯餅. 做法非常簡單,不必在鍋子前等待...