食譜列表

日式牛肉燴飯hayashi rice

日式牛肉燴飯hayashi rice

大杓子在半空中灑出褐色亮眼的醬汁,淋落在隆起如山丘的白飯上。「咦?不是咖哩?明明就看你放了咖哩塊。」老婆看著那...

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京醬韭花肉絲

京醬韭花肉絲

甜麵醬+辣豆瓣醬 把肉絲輕醃製,簡單快炒和韭菜花真搭!爽口好吃又不油~


鳳梨炒木耳

鳳梨炒木耳

將帶點酸度的鳳梨入菜,加上脆口的木耳,做酸甜的調味,這道菜就帶著熟成的鳳梨香氣與烏醋的醋香,酸甜酸甜的醬汁裹附...


鮮蝦南瓜麵疙瘩(約一到二人份)

鮮蝦南瓜麵疙瘩(約一到二人份)

簡易型麵疙瘩,只要20分鐘即可上桌 不需要花時間揉麵團,只要攪一攪拌一拌,再搭配一些食材,有肉有海鮮還有美味的...


【厚生廚房】麻油薑麵線煎

【厚生廚房】麻油薑麵線煎

說到黑麻油,就想到厚工的料理,其實黑麻油料理也有簡易版的喔!濃濃的香氣,三兩下就上桌,四月舒服天,小試身手吧!...



麻辣黑木耳醬燒皇帝豆.柯媽媽の植物燕窩

麻辣黑木耳醬燒皇帝豆.柯媽媽の植物燕窩

這道「麻辣黑木耳醬燒皇帝豆」,便是選用 紅椒麻辣黑菇醬 來與皇帝豆一同拌炒,吃來鹹香十足、椒麻對胃,又因黑木耳...


肉燥滷蛋

肉燥滷蛋

滷好放涼冰冰箱,想吃多少撈多少出來加熱,建議一次還是不要滷太多,相同的美食吃多了也會膩啊!


杏鮑菇菇瓜仔肉(熱量低一點)

杏鮑菇菇瓜仔肉(熱量低一點)

瓜子肉超下飯的,但是就是太順口了常常白飯也會多吃惹~ 杏鮑菇口感QQ富含膳食纖維,取代部份的絞肉一起蒸,這樣也...


芋頭鴨肉時雨煮

芋頭鴨肉時雨煮

「靄靄停雲,濛濛時雨」,詩人抬頭看著天上浮雲吹來的陣陣涼意,剎時一陣急雨打破午後的寂寞,敲響了屋瓦上一排排的黑...


香干肉絲

香干肉絲

食材一項項煸炒,讓各自的香氣出來會更好吃,喜歡吃帶點汁的,水份多放一些,金蘭油膏多放一些些即可


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