食譜列表

【型農大聯盟-人字山雞場白玉蘿蔔】蘿蔔絲炸餛飩

【型農大聯盟-人字山雞場白玉蘿蔔】蘿蔔絲炸餛飩

白玉蘿蔔皮薄可免削皮,口感清甜細嫩,用來醃漬、鮮炒或煮湯都很清甜美味! 這次試吃的是人字山雞場的白玉蘿蔔(出自...

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威尼斯風味雞肝布切塔

威尼斯風味雞肝布切塔

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣...


韓式辣醬梅花肉

韓式辣醬梅花肉

韓式風味的梅花肉,也是一道下飯好料,本身帶點辣味,底下加入小黃瓜片,一起食用增加清爽的口感,也讓這個料理吃起來...


東販小食堂:生火腿麻糬小點

東販小食堂:生火腿麻糬小點

陰鬱濕冷的天氣 是否想來杯小酒配點小菜呢?! 微暖香Q的麻糬搭配鹹淡適中的生火腿 正適合做為配酒的小點 ...


【厚生廚房】蒜片香煎牛角肉

【厚生廚房】蒜片香煎牛角肉

簡單多變料理~第一饗:蒜片香煎牛角肉 本土酒糟牛肉,簡單調味,讓你品出牛肉的真味,蒜煎後,佐義大利麵,御飯糰...



黑胡椒素肉絲

黑胡椒素肉絲

嘖嘖...真的很難想像粗粗的香菇頭撕成細絲,炒乾調味後會如此近似於豬肉乾的口感...還不賴~~ 小茹美味食堂 ...


日式風味彩蔬炒魷魚

日式風味彩蔬炒魷魚

烤肉剩下的食材,份量不多時,可以添加一些蔬菜,增加份量,這樣炒好就多一道美味的料理囉! 加入白芝麻,除了增加...


乾粉酥炸小卷

乾粉酥炸小卷

簡單幾個步驟,不用調漿就能炸出皮酥肉彈,美味的炸小卷。


韓式辣雞腿

韓式辣雞腿

有韓國辣醬一罐在冰箱,可以運用的料理有很多,韓國年糕,韓國小菜,韓國拌飯......等等。今天用雞腿肉來做一道...


滷雞腳

滷雞腳

吸附滷汁的雞腳Q彈入味,啃咬起來超級唰嘴,非得連啃好幾隻才肯停手~^^。想要補充膠原蛋白的姐妹們,一起來啃雞腳...