食譜列表

電鍋快煮義大利麵

電鍋快煮義大利麵

用電鍋就可以煮義大利麵!Hagoromo義大利麵用電鍋煮也一樣彈牙美味,搭配Hagoromo義大利麵醬各種口味...

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日式壽喜燒麵

日式壽喜燒麵

來自日本靜岡,Hagoromo Foods株式會社是日本是家喻戶曉的金牌食品品牌。2018年喜迎「喜金雞」成立...

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韓式泡菜麵

韓式泡菜麵

來自日本靜岡,Hagoromo Foods株式會社是日本是家喻戶曉的金牌食品品牌。2018年喜迎「喜金雞」成立...

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台式肉燥麵

台式肉燥麵

來自日本靜岡,Hagoromo Foods株式會社是日本是家喻戶曉的金牌食品品牌。2018年喜迎「喜金雞」成立...

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鮪魚蔬菜鹹粥

鮪魚蔬菜鹹粥

來自日本靜岡,Hagoromo Foods株式會社是日本是家喻戶曉的金牌食品品牌。2018年喜迎「喜金雞」成立...

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影音食譜: 古早味醬油膏 / 香菇素蠔油

影音食譜: 古早味醬油膏 / 香菇素蠔油

影音食譜連結: https://www.youtube.com/watch?v=s0GmcjYZ-8M 小時候...


紅酒肝連肉

紅酒肝連肉

肝連肉(kuann-liân-bah)是牛豬身上比較特殊的部位,如果喜歡吃黑白切的人就不會陌生。在日本的燒肉排...


昆布柴魚高湯作法

昆布柴魚高湯作法

熬煮出昆布、柴魚鮮味的一次高湯是日式料理最重要的高湯,是很多日式料理的基礎。把握幾個重點,在家也可以煮出美味的...


豚汁肉片米粉湯

豚汁肉片米粉湯

米粉與高湯稍微熬煮後,所釋放出的澱粉會讓湯頭產生濃感,讓食材本身的甜味更加鮮明,味道更有層次。


西西里鯷魚番茄義大利麵Pasta

西西里鯷魚番茄義大利麵Pasta

跟隨主廚食譜學作料理:經典油蒜清炒系義大利麵,不同於經常吃到的茄醬或是青醬,是很單純的品嘗橄欖油的馨香,和義大...


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