食譜列表

鼠年行大運(燕麥蔓越莓餅乾)

鼠年行大運(燕麥蔓越莓餅乾)

即將迎接鼠年的到來,用象徵錢鼠帶財的好兆頭,帶給大家新的一年,鼠年行大運喔!希望用對健康很好的燕麥片與蔓越莓讓...

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【KA夢想盃.學生組】  童年耶誕

【KA夢想盃.學生組】 童年耶誕

為了迎接12月溫暖的月份,以及即將到來的聖誕節。 特地製作了這款配色上以紅綠搭配的磅蛋糕體。 磅蛋糕的材料雖然...

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【KA夢想盃.學生組】 紫戀.旅人

【KA夢想盃.學生組】 紫戀.旅人

外表簡單卻帶有豐富的層次,薰衣草與巧克力的絕妙搭配,再搭上香脆的堅果及酸甜的果乾,來增添整體口感的豐富度,最後...

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【KA夢想盃.學生組】橘香莓果費南雪

【KA夢想盃.學生組】橘香莓果費南雪

一塊令人回味無窮的費南雪,入口時有淡淡的奶油香,口感濕潤、甜而不膩,並擁有杏仁粉略粗的顆粒感,搭配薄酥外殼的馬...

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【KA夢想盃.學生組】香蕉金磚費南雪

【KA夢想盃.學生組】香蕉金磚費南雪

作品使用榛果巧克力與香蕉做為主要味道,台灣號稱香蕉王國,然而費南雪更是經典的法式傳統蛋糕,藉由兩種兼具文化歷史...

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【KA夢想盃.社會組】冬之菓

【KA夢想盃.社會組】冬之菓

每當秋冬之際,巷弄裡糖炒栗子的迷人香氣,四溢在每個角落,總讓人不禁駐足在暖烘烘的攤販前,品嚐著寒冬裡溫暖的氣息...

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【KA夢想盃.社會組】熟成茶香鹿港厚片牛舌餅

【KA夢想盃.社會組】熟成茶香鹿港厚片牛舌餅

熱愛烘焙的我是土生土長的鹿港人 土生土長的我從小看著牛舌餅長大怎麼能不做牛舌餅呢? 吃著自己熱騰騰烤出來的牛舌...

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【KA夢想盃.社會組】

【KA夢想盃.社會組】

去日本的某天隨意走進了一家咖啡店,點了最簡單的瑪德蓮與咖啡。 吃了一口後,驚為天人,怎麼可以這麼好吃! 回國後...

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【KA夢想盃.社會組】紅寶石鈴鐺

【KA夢想盃.社會組】紅寶石鈴鐺

用紅酒搭配5種果乾 散發出淡淡葡萄酒香氣

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【KA夢想盃.社會組】杏仁脆球

【KA夢想盃.社會組】杏仁脆球

酥脆口感,可室溫存放多日,方便填各式內餡。

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