食譜列表

【KA夢想盃.學生組】綺夢

【KA夢想盃.學生組】綺夢

新竹寶山曾是著名的甘蔗產地,如今更以黑糖聞名,選用寶山黑糖製成的奶油餅乾搭配上埔里百香果熬煮的果醬與充滿異國風...

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【KA夢想盃.社會組】雷夢先生的初戀

【KA夢想盃.社會組】雷夢先生的初戀

雷夢先生今年冬天戀愛了,原來戀愛的對象,是有著漂亮甜美光鮮亮麗富有內涵的草莓公主,戀愛的滋味就如同這款迷死人的...


【KA夢想盃.社會組】檸檬蛋糕

【KA夢想盃.社會組】檸檬蛋糕

我喜歡酸酸甜甜的味道,很喜歡這個檸檬蛋糕,想吃隨時都可自己動手,新手也能輕輕鬆鬆做出好吃的檸檬蛋糕


【KA夢想盃.學生組】珍珠奶茶披薩

【KA夢想盃.學生組】珍珠奶茶披薩

將盛行全球的珍珠奶茶,融入披薩裡面,不但豪無違和感還創造出全新口味,讓人不經食指大動。


【KA夢想盃.學生組】紫薯咕咕洛夫

【KA夢想盃.學生組】紫薯咕咕洛夫

近年來將紫地瓜獨有的紫色融入在產品中越來越多,在吃下蛋糕的同時,也能夠品嘗到淡淡的地瓜香。



【KA夢想盃.學生組 朝日巧意司】

【KA夢想盃.學生組 朝日巧意司】

我的作品呈現兩層不同層次,風味上的不同以及口感上的差異。 朝日指的是日式抹茶、綠茶的意思, 巧意司是指巧克力的...


【KA夢想盃.學生組】黑白鋼琴瑪德蓮

【KA夢想盃.學生組】黑白鋼琴瑪德蓮

常溫點心瑪德蓮是種隨著時間慢慢熟成的甜點,越放越香醇,非常適合送禮。搭配黑白兩色的巧克力 在外殼製作出有如鋼琴...


【KA夢想盃.學生組】凍頂烏龍杏仁脆餅

【KA夢想盃.學生組】凍頂烏龍杏仁脆餅

質樸的外表,淡淡的茶香,咬下後酥脆的口感,入口醇厚飽滿的茶味在口中散開,用真誠的味道,創造生活中的小確幸。 ...


【KA夢想盃.社會組】Mini甜橙椰果鳳梨酥

【KA夢想盃.社會組】Mini甜橙椰果鳳梨酥

採用多道工序,多達4天的製程成就出寶石般的蜜漬橙片, 將其連同天然的的果蜜拌入椰果鳳梨餡中,酸甜果香,搭配充滿...


【KA夢想盃.社會組】桂蜜佐海鹽布列塔尼酥餅

【KA夢想盃.社會組】桂蜜佐海鹽布列塔尼酥餅

無意間認識"布列塔尼酥餅"這項甜點,一直很喜歡她單純的味道。前陣子休假時去了趟南庄,家人朋友都被帶回來的桂花蜜...