食譜列表

濃~法芙娜巧克力棉花蛋糕

濃~法芙娜巧克力棉花蛋糕

這個法芙娜巧克力棉花蛋糕,他很濃~微微甜,喜愛甜味的話糖分要增加~ 此配方無須鋪紙,不必抹油~ 不會回縮~不...


【搗蛋料理】Halloween - Q版萬聖節餅乾

【搗蛋料理】Halloween - Q版萬聖節餅乾

這是要給幼稚園的小朋友 所以不好做《巫婆手指》去嚇小孩 可能會有家長來興師問罪吧! 於是,瑪莉做了這些《Q版...


「鹽烤紅目鰱」烤箱零油煙的美味

「鹽烤紅目鰱」烤箱零油煙的美味

只要魚夠新鮮,簡簡單單鹽烤,在家也能享用廚師級的美味!


蜂蜜瑪德蓮

蜂蜜瑪德蓮

剛剛出爐的瑪德蓮外酥內綿密 隔天吃有不同的口感 相較之下我更喜歡隔天吃 奶油跟材料完全融合之後的 ...


【蛋糕研究室】零失敗優格戚風蛋糕

【蛋糕研究室】零失敗優格戚風蛋糕

冰起來吃會有點像輕乳酪蛋糕~戚風都是分蛋法做喔!吃起來酸酸甜甜的,感覺很輕鬆無負擔的蛋糕~戚風蛋糕雖說是基礎蛋...



【烤箱達人】葡萄火龍果貝果

【烤箱達人】葡萄火龍果貝果

現在是火龍果產季,想將火龍果與貝果結合,竟然烘培過色澤好美喔^^


鹽可頌

鹽可頌

鹽可頌很適合夾入火腿和生菜等餡料,當作三明治麵包使用。除此之外,你也可以直接將分割滾圓的麵團裹上生白芝麻,最後...


【蛋糕研究室】無油橘香戚風蛋糕

【蛋糕研究室】無油橘香戚風蛋糕

柑橘水果正當季,酸甜的好滋味做成甜點也很適合喔!無添加植物油,以現榨橘子汁代替,淡淡蜂蜜香混合橘子的酸甜,細緻...


【蛋糕研究室】反轉蘋果蛋糕

【蛋糕研究室】反轉蘋果蛋糕

買了一袋小蘋果,弄加了許多肉桂的反轉蘋果蛋糕~ 以一種結合了磅蛋糕+戚風蛋糕的手法製作,如預計的醇香和輕盈瞬間...


大蒜奶油醬

大蒜奶油醬

多年前哥哥還在念幼稚園的時候 常常到了假日我們會帶著早餐吃剩的土司邊 到清大校園餵不怕生的松鼠.鴿子及成功湖裡...