食譜列表

逗雞(萍姊)

逗雞(萍姊)

這是小時候母親常煮的佳餚,現在母親已不在,更加懷念。吃不完放冰箱,隨時享用,冷熱都好吃。

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素碗粿(萍姊)

素碗粿(萍姊)

素版碗粿較於傳統碗粿,膽固醇較低,口感與傳統幾乎無異,腸胃不好的人淺嚐即可!


心花朵朵開~素肉燥乾麵(萍姊)

心花朵朵開~素肉燥乾麵(萍姊)

身為家庭主婦,最懂得利用現有食材,百變各式料理!肉燥煮太多?配飯有配飯的美味,拌麵有拌麵的口感,親子壓模共享天...


麻辣臭豆腐(萍姊)

麻辣臭豆腐(萍姊)

臺灣臭豆腐享譽國際,尤以油炸居多,這次減少油份攝取,改以清燉料理試試看,讓您越臭越好吃、越辣越盡興!這道臭味不...


猴你旺~三杯猴頭菇(萍姊)

猴你旺~三杯猴頭菇(萍姊)

人間美味的夠味大菜,不遜於其他三杯料理!雖然並非傳統「三杯」調味,但是吃起來別有風味,快來試做看看吧!



煎荷包~素蛋(萍姊)

煎荷包~素蛋(萍姊)

煮素蛋黃時,水不能放太多,太稀不好包起來。可冷凍起來長期保存!


中東風情~鷹嘴豆咖哩(萍姊)

中東風情~鷹嘴豆咖哩(萍姊)

鷹嘴豆營養價值高,在異國他鄉為廣泛利用的健康食材,甚至為常用藥材使用,這次換換口味,來款中東風情的咖哩料理試試...


蝦爆一整年(萍姊)

蝦爆一整年(萍姊)

終結您往年蝦爆了的運氣,開拓來年好運一整年!過年過節一盤蝦上桌,立馬完勝地正壓全場,是款冷吃、熱吃、都好吃的拼...


五柳素餘(萍姊)

五柳素餘(萍姊)

過年一定有的一道象徵年年有餘的菜色,今年就讓「五柳素餘」上桌添喜氣,色彩繽紛又下飯,但別忘了記得留一兩塊,因為...


橙汁花椰菜

橙汁花椰菜

這是今年特別準備的素食年菜,好吃,卻意外有像吃魚肉的感覺。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...


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