食譜列表

【KA夢想盃.學生組】梅の堅果塔

【KA夢想盃.學生組】梅の堅果塔

品名:梅の堅果塔 此款堅果塔有者濃郁的梅子香氣,梅子本身的微酸也大幅減低了堅果塔本身的甜膩感, 運用番茄乾讓堅...


【KA夢想盃.學生組】榴槤忘返

【KA夢想盃.學生組】榴槤忘返

榴槤的味道如果是新鮮水果很多大眾都很討厭它的味道,但成了果乾它的味道就沒有那麼重了,希望不敢吃榴槤的大眾可以試...

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【黑豆這樣吃】黑豆剝皮辣椒雞湯

【黑豆這樣吃】黑豆剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒很適合煮雞湯,黑豆營養豐富,又可以增加湯頭的甘醇味, 把雞湯煮熟後連同黑豆都軟透,香香軟軟真的好吃~


減醣低醣生酮巴斯克乳酪蛋糕

減醣低醣生酮巴斯克乳酪蛋糕

Burnt Basque cheesecake 巴斯克乳酪蛋糕 發源於三十多年前西班牙的 San Sebast...


【KA夢想盃.社會組】鼠年蝴蝶餅禮盒

【KA夢想盃.社會組】鼠年蝴蝶餅禮盒

過年在家最常吃到的餅乾蝴蝶酥,結合了不同風味口感的果醬做成櫻桃(紅)與柑橘(原色)的蝴蝶酥餅乾。搭配鼠年的到來...

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【黑豆這樣吃】日式蜜黑豆

【黑豆這樣吃】日式蜜黑豆

孩子很喜歡蜜黑豆,除了在日式餐廳吃得到,超市也有得買,但是大部份加工的蜜黑豆為了色香味,大多會加焦糖色素,甚至...


冰糖銀耳黃豆甜湯【黃豆家常味】

冰糖銀耳黃豆甜湯【黃豆家常味】

冰糖銀耳天冷喝很棒!


【KA夢想盃.學生組】焦糖煎餅

【KA夢想盃.學生組】焦糖煎餅

看似簡單的餅乾,咬下去後,炒得恰到好處焦香四溢的焦糖味瞬間充滿整個嘴巴,搭配烤的酥脆可口香氣逼人的餅乾,餅皮還...

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KA夢想杯·學生組「蘋水相逢,莓你不行」

KA夢想杯·學生組「蘋水相逢,莓你不行」

寶島台灣擁有水果王國的美譽,水果的風味與種類非常的豐富及多樣化。這個伴手禮是選用台灣的紅蘋果、青蘋果、檸檬、覆...

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【KA夢想盃.社會組】焦糖鹽之花

【KA夢想盃.社會組】焦糖鹽之花

使用自製的焦糖醬,搭配三溫糖與鹽界的鑽石法國鹽之花,讓普通的常溫小蛋糕交錯出不一樣的味道和層次.

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