食譜列表

【KA夢想盃.學生組】蜜棗茶香費南雪

【KA夢想盃.學生組】蜜棗茶香費南雪

特別選用宜蘭在地特色農產品製作法國經典常溫蛋糕費南雪,使用宜蘭冬山鄉的素馨紅茶以及礁溪鄉的金棗完美結合費南雪鬆...

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【KA夢想盃.社會組】黑糖燕麥餅乾

【KA夢想盃.社會組】黑糖燕麥餅乾

自己本身很愛吃燕麥麥片搭配牛奶,把燕麥做成餅乾也是一道美味的料理,這款黑糖燕麥餅乾有著酥脆的口感,不甜膩,很適...


紫薯地瓜餅【創意常溫伴手禮】【KA夢想盃.社會組】

紫薯地瓜餅【創意常溫伴手禮】【KA夢想盃.社會組】

孩子還小時,家中買了一台烤箱,卻沒有人會使用! 後來我與孩子就一起學習做些簡單蛋糕與餅乾等, 就這樣開始我的烘...


【KA夢想盃.學生組】鐵觀音香檬派

【KA夢想盃.學生組】鐵觀音香檬派

因為我本身就很喜歡茶類的甜點,可是又覺得紅茶的香味不夠濃烈,所以一直很苦惱,有一次喝到同學送的飲料覺得超級好喝...

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【KA夢想盃.學生組】~康柿美~

【KA夢想盃.學生組】~康柿美~

在台灣的健康飲食引領下,我一開始想到的是無麩質飲食,以及台灣人可以在餐桌上隨手可得的食材及物料,為了讓我的作品...

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【KA夢想盃.學生組】酒釀桂圓紅棗酥

【KA夢想盃.學生組】酒釀桂圓紅棗酥

遠在古時候,菊花酥的點心在達官貴人的餐桌上就隨處可見,但普通的民眾只有在特定的節日才能看得到。隨著科技的進步,...


【KA夢想盃.社會組】養身胡桃蜜棗純米磅蛋糕

【KA夢想盃.社會組】養身胡桃蜜棗純米磅蛋糕

生活中總是有失心瘋在量販店買了又吃不完的堅果和蜜棗,幾分巧思,就可以成為大人小孩都愛的糕點,並使用溼磨蓬萊米粉...

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【KA夢想盃.社會組】 雙色栗蘋磅蛋糕

【KA夢想盃.社會組】 雙色栗蘋磅蛋糕

當內心浮現這道甜點的時候,想呈現的感覺就是太陽綠地的感覺~整體不僅外表吸睛 還會不自覺默默吃完一片接一片呢~ ...

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【KA夢想盃.社會組】深秋-楓糖栗子磅蛋糕

【KA夢想盃.社會組】深秋-楓糖栗子磅蛋糕

秋風吹起,溫度漸低。 栗子、楓糖溫潤的甜和磅蛋糕奶油的香,沁入嘴裡,感覺滿滿的溫暖與幸福。


【KA夢想盃.學生組】藍莓杏仁巧克力酥塔

【KA夢想盃.學生組】藍莓杏仁巧克力酥塔

在的烘焙世界中,同樣的食材總能蹦出不同的火花,創造出絕美的甜點,烘焙對我而言除了療癒人心以外,是種創意及挑戰,...

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