食譜列表

香菇麻油雞飯(電鍋版)

香菇麻油雞飯(電鍋版)

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香,就可交給電鍋囉! 電鍋料理便利又快速,就可煮出粒粒分明,吸滿麻香、薑香、雞汁的飽...


免機器!自製芒果冰淇淋,超簡單

免機器!自製芒果冰淇淋,超簡單

收到芒果囉~~~來做不用冰淇淋機的芒果冰淇淋!! 只要用塑膠袋就可以哩耶!!~~~酷


獅子頭滷白菜

獅子頭滷白菜

年節來道紅燒獅子頭,鴻運當頭,喜氣又美味,做法不難,也可先將肉丸子一次多量做起來,要煮時很方便,可以快速上菜,...

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沙茶芋頭鱸魚鍋(沙鍋魚頭)

沙茶芋頭鱸魚鍋(沙鍋魚頭)

沙茶口味的湯頭~與芋頭及煎過的魚肉同煮,可使主菜入味香醇濃郁,搭配一些時蔬與菇類及丸子類,就是一鍋熱騰騰豐富又...


【KA夢想盃.社會組】鼠年蝴蝶餅禮盒

【KA夢想盃.社會組】鼠年蝴蝶餅禮盒

過年在家最常吃到的餅乾蝴蝶酥,結合了不同風味口感的果醬做成櫻桃(紅)與柑橘(原色)的蝴蝶酥餅乾。搭配鼠年的到來...



黑糖桂圓紅豆(芋頭)年糕

黑糖桂圓紅豆(芋頭)年糕

自從跟格友學了這個方法的年糕後 每一年都自己做 不再買 連往年都用糯米自己磨漿的媽媽和婆婆 都是叫我蒸給...


鹽燒肥豬蝦

鹽燒肥豬蝦

肥豬蝦超好吃,肉質Q彈好吃,蝦高濃又香。


【KA夢想盃.學生組】青梅烏龍·法式布列塔尼酥餅

【KA夢想盃.學生組】青梅烏龍·法式布列塔尼酥餅

這次的伴手禮以眾所皆知的梅子綠茶為創意發想,選用富有獨特的熟果香和蜂蜜香氣的《東方美人·白毫烏龍》結合台灣在地...


香煎帕頭魚

香煎帕頭魚

淡水都叫牠帕頭仔,桃園以南統稱春子


【影片】港式蘿蔔糕

【影片】港式蘿蔔糕

年節中最受歡迎的蘿蔔糕,市售的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味! 這個港式蘿蔔糕加了蝦...