食譜列表

電鍋炊~臘味飯! 【餐桌上的年菜】

電鍋炊~臘味飯! 【餐桌上的年菜】

每天煮飯需要一點變化嗎? 使用好保存的臘腸和肝腸,電鍋料理輕鬆等吃飯! 簡單炊飯不油膩~晚餐單吃也很棒,帶便當...


電鍋版超簡單~蘿蔔糕~【暖心料理】

電鍋版超簡單~蘿蔔糕~【暖心料理】

俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方”。是指蘿蔔和薑有較高的食療價值﹐它的藥膳俱佳之功 能治療多種疾病。蘿...


蘿蔔糕(菜頭粿)~婆婆的傳承

蘿蔔糕(菜頭粿)~婆婆的傳承

蘿蔔糕(菜頭粿)是經典的傳統中式小點,對我來說,也別具一番料理傳承的意義~ 婚前、嫁做人婦,甚至當媽後,因為有...


自製辣椒醬

自製辣椒醬

自己做紅豔豔的辣椒醬不難喔,吃起來香辣過癮,吃麵,水餃絕少不了“它”~~ 小茹美味食堂https://www....


【餐桌上的年菜】高麗菜雙菇雞湯

【餐桌上的年菜】高麗菜雙菇雞湯

在季節交替時刻,天氣變化較大,最適合來一碗溫暖又營養的蔬菜雞湯,高麗菜和菇類含豐富的膳食纖維,與結實的放山土雞...



桔醬白切肉【客家好菜在我家】

桔醬白切肉【客家好菜在我家】

我是吃白切肉長大的,因為拜拜大多用五花肉的關係,這也是在客家庄常見到白灼五花肉的原因之一,再沾上客家人最愛的「...


櫻花蝦油飯

櫻花蝦油飯

用電鍋炊熟糯米飯,把拌料炒熟,兩者再拌勻,即可完成好吃Q香的古早味櫻花蝦油飯,做法超簡單、零失敗,快來試試喔!...


電鍋香菇蒸蛋(輕鬆快速上菜)

電鍋香菇蒸蛋(輕鬆快速上菜)

這道電鍋香菇蒸蛋,軟嫩綿密吃起來口感像是布丁,很適合小小孩吃~~ 小茹美味食堂https://www.face...


辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊

蛤蜊人人都會炒, 為何有些人炒出來的蛤蜊肉都會過老呢? 其實是因為牠的熟成時間不同!! 如何炒到蛤蜊肉粒...


蒜蓉吻仔魚辣椒醬(辣油)~附『實作影片』~

蒜蓉吻仔魚辣椒醬(辣油)~附『實作影片』~

此款萬用辣椒醬用途廣,可當沾醬、炒菜、拌飯/麵皆宜,多餘的油就是辣油!請購買自己能夠接受辣度的辣椒來製作辣椒醬...


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