2013/06/22 收藏

【阿金姐香桔汁】香桔涼拌菜 & 香桔鮮果汁

食材或調味料

小黃瓜
數條
紅蘿蔔
適量
蘋果
適量
鹽巴
適量
香油
適量(數滴)
蒜末
適量
阿金姐香桔汁
適量

簡介

炎炎夏日...天氣悶熱沒胃口嗎???
利用阿金姐香桔汁加料,來做清涼解渴的香桔鮮果汁和青脆爽口的涼拌小黃瓜吧!!
這罐桔醬色澤鮮豔,不添加色素與糖精,不添加防腐劑,吃起來輕鬆無負擔。阿金姐香桔汁香氣十足,開罐即可聞到天然果香,完整封存整顆水果天然原味。
阿金姐香桔汁不僅可以當果醬塗在餅乾.麵包上,還可以用來加入涼拌菜和水果茶中,簡單易做的美食,大家一起動手動口清涼一"夏" 囉 (~。~)/

料理步驟

Step 1

小黃瓜與紅蘿蔔洗淨後備用,小黃瓜切去頭尾然後切片,紅蘿蔔切去頭尾然後削皮切成細絲,蒜頭拍碎切成細末,蒜末與紅蘿蔔絲可先用保鮮盒各自裝盒暫放冰箱冷藏備用。 取一個乾淨的鍋子(保鮮盒),放入小黃瓜再加幾匙鹽巴(不要加太多鹽以免太鹹)攪拌搖晃均允,放進冰箱靜置約15-30分鐘(等小黃瓜出水),從冰箱取出小黃瓜後把水瀝乾,取一小塊小黃瓜試吃鹹度(不夠鹹再加鹽)。


準備拌料 => 把鹹度適中的小黃瓜放入器皿中,加入冰鎮過的蒜頭與紅蘿蔔絲和香油,再淋上阿金姐香桔汁後攪拌均允,裝入保鮮盒存放冰箱冷藏等候入味隨時就可食用囉~
Step 2

準備拌料 => 把鹹度適中的小黃瓜放入器皿中,加入冰鎮過的蒜頭與紅蘿蔔絲和香油,再淋上阿金姐香桔汁後攪拌均允,裝入保鮮盒存放冰箱冷藏等候入味隨時就可食用囉~


香桔鮮果汁做法=> 阿金姐香桔汁可直接沖泡,冷熱皆宜,養生潤喉(蘋果洗淨切丁加入泡好的香桔汁中即可飲用)。
Step 3

香桔鮮果汁做法=> 阿金姐香桔汁可直接沖泡,冷熱皆宜,養生潤喉(蘋果洗淨切丁加入泡好的香桔汁中即可飲用)。


私房撇步

[調料份量僅供參考] => 依個人準備的食材數量來作增減調味喔!!
☆ 建議拌料均允後不要馬上食用,裝入保鮮盒存放冰箱冷藏等候數小時(越久越入味)唷~

活動名稱:試吃上傳-阿金姐香桔汁
分類:蔬菜 中式料理 涼拌 夏日消暑
阿金姐香桔汁

相關評論(4)


蓉蓉 2013/08/25 21:17 PM

清爽開胃好料理~

回應(0)

貪吃唯 2013/08/01 20:21 PM

這一道菜我也會想試試看呢!!

回應(0)

cute cat 2013/07/28 19:35 PM

吃的.喝的都適合用香桔汁調配...太好用了!

回應(0)

Sophie

Sophie

Hello ~.~
Have a nice day everyone !!

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