2013/06/23 收藏

【信功豬肉健康梅花豬肉】蒜香煎豬肉

食材或調味料

信功梅花豬肉
約200g
花椰菜
一朵
鹽巴
少許
少許
醬油
少許
蒜頭
一整顆
太白粉
少許
紅蔥頭
2~3辦

簡介

首先要分享簡單快速的一人份好料理!
只用少許調味料提味,希望盡量能夠吃到新鮮豬肉的原味,
下飯、解饞又美味!

料理步驟

將豬肉解凍,血水倒掉豬肉取出。
Step 1

將豬肉解凍,血水倒掉豬肉取出。


取用適量,切成片狀。
Step 2

取用適量,切成片狀。


加入少許鹽巴(不要加太多,因為還會加醬油)。
Step 3

加入少許鹽巴(不要加太多,因為還會加醬油)。


加入少許糖。
Step 4

加入少許糖。


淋上些許醬油(盡量選用低鹽的醬油唷),以提味增色。
Step 5

淋上些許醬油(盡量選用低鹽的醬油唷),以提味增色。


切入2~3辦的紅蔥頭。
Step 6

切入2~3辦的紅蔥頭。


將蒜頭切碎加入。
Step 7

將蒜頭切碎加入。


將已加入食材攪拌均勻,放置十分鐘使之入味。
Step 8

將已加入食材攪拌均勻,放置十分鐘使之入味。


熱鍋後將調味好的豬肉片仔細煎熟,並且煎到上色。
Step 9

熱鍋後將調味好的豬肉片仔細煎熟,並且煎到上色。


搭配上預先燙過的花椰菜,簡單、快速又好吃的蒜香豬肉就可以上菜囉!
Step 10

搭配上預先燙過的花椰菜,簡單、快速又好吃的蒜香豬肉就可以上菜囉!


私房撇步

若沒有紅蔥頭也可以省略不加,只加蒜末即可。

活動名稱:試吃上傳-信功豬肉健康梅花豬肉
分類:牛羊豬肉 中式料理 香煎 家常菜
信功豬肉健康梅花豬肉

相關評論(5)


sulin 2014/01/01 00:28 AM

美味的豬肉料理捏.

回應(0)

蓉蓉 2013/07/30 01:11 AM

美味好吃的料理~

回應(0)

貪吃唯 2013/07/15 23:17 PM

寫得真詳細阿~謝謝分享喔

回應(0)

Estella 2013/07/03 12:22 PM

簡單好吃喔~~

回應(1)

T.J. 2013/06/25 13:12 PM

好詳細的分享 :D

回應(1)

劉小恩

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