2013/07/01 收藏

【私房食譜】芒果冰淇淋

食材或調味料

芒果
一顆
煉乳
適量

簡介

台灣暑夏盛產.最夯的水果,非芒果莫屬了! !
今天就自己動手,以一支手持式電動攪拌器輔助,不用花大錢,又沒有人工添加物,輕輕鬆鬆就能吃到原汁原味香甜的芒果冰淇淋喔!

料理步驟

1.芒果去皮 ,切丁塊狀
Step 1

1.芒果去皮 ,切丁塊狀


在盛裝芒果的容器中,淋上適量煉奶後,送入冷凍庫。
Step 2

在盛裝芒果的容器中,淋上適量煉奶後,送入冷凍庫。


取出冷凍數個鐘頭後的芒果,以手持式電動攪拌器攪打至綿密,即成香甜美味的芒果冰淇淋了!
Step 3

取出冷凍數個鐘頭後的芒果,以手持式電動攪拌器攪打至綿密,即成香甜美味的芒果冰淇淋了!


私房撇步

1.若攪打過度後,有些溶化,則可送進冷凍庫,稍再冷凍一下
2.以薄荷葉作裝飾 ,若無,則可用刨絲器刨出綠色的檸檬絲來裝飾。

分類:夏日消暑
阿金姐香桔汁 芒果

相關評論(2)


莎媽 2013/07/01 10:56 AM

今天改傳其他(芒果冰淇淋)食材分享,還是不成功.....是怎摸回事?????????

回應(1)

莎媽

莎媽

喜歡為愛的’’家人’’,以~五心(精心、愛心、用心、貼心、安心)來熱情料理的人

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