2013/06/29 收藏

【信功豬肉健康梅花豬肉】再來一碗飯!! 紅燒杏鮑菇五花

食材或調味料

杏鮑菇
三根(隨個人喜好)
五花肉
少許
少許(隨個人喜好)
醬料-米酒
少許
醬料-糖
少許
醬料-醬油
少許
醬料-麻油
一點點(提香用)

簡介

好喜歡吃杏鮑菇!
連去鹽酥雞攤都要點杏鮑菇!
杏鮑菇水分多,吃起來"揪西"好美味!

當這一道菜做好的時候,家裡充滿紅燒香味!馬上食欲大增!
超級下飯菜,每個人都會忍不住說,再來一碗飯!!

料理步驟

食材大集合
蔥要分兩份,其中一份(都是綠蔥)快起鍋前下去,保持翠綠,
確保色香味俱全!
Step 1

食材大集合
蔥要分兩份,其中一份(都是綠蔥)快起鍋前下去,保持翠綠,
確保色香味俱全!


你看!!杏鮑菇跳舞

1先放一份蔥爆香
2放入杏鮑菇
3放入五花肉切絲(因為我們家愛口感,所以我肉絲都切成很爽快的SIZE)
Step 2

你看!!杏鮑菇跳舞

1先放一份蔥爆香
2放入杏鮑菇
3放入五花肉切絲(因為我們家愛口感,所以我肉絲都切成很爽快的SIZE)


炒到杏鮑菇稍微出水,
加入醬料,煮到收乾即可。
Step 3

炒到杏鮑菇稍微出水,
加入醬料,煮到收乾即可。


盛好白飯了嗎?!
準備開動!!
Step 4

盛好白飯了嗎?!
準備開動!!


私房撇步

醬料部分我超FREE
喜歡麻油味,比例就加重。
不想太鹹,那醬油就少一點。
以此類推!

活動名稱:試吃上傳-信功豬肉健康梅花豬肉
分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 便當菜
信功豬肉健康梅花豬肉

相關評論(8)


Yoko 2013/11/08 23:50 PM

在晚餐看到這道會很開心

回應(0)

橘媽 2013/10/19 12:12 PM

會讓人一直挾的一道美食!

回應(0)

viola料理師 2013/09/18 09:53 AM

好讚的下飯菜!夏天的時候最好了

回應(0)

貪吃唯 2013/08/09 19:13 PM

這一定很下飯~看起來很優!!

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manzana

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 「春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,若無閒事掛心頭,便是人間好時節。」

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