2013/06/29 收藏

【信功豬肉健康梅花豬肉】咖哩烤梅花肉

食材或調味料

信功健康梅花豬肉
一包
咖哩粉
隨意
鹽麴
隨意
砂糖
少許
橄欖油
少許

簡介

剛拿到梅花豬肉的時候很煩惱 不知道該拿來做甚麼菜好 於是乎請出辜狗大神
讓我找到了這篇食譜http://www.wretch.cc/blog/blackrumba/15874080
咖哩烤梅花肉 簡單易做又無油煙 十分適合像我這樣家事兩光的閒妻XD 詢問過格主 他很大方的讓我PO上來跟大家分享^O^

料理步驟

先把豬肉從冷凍庫裡拿出來解凍 然後切成想要的大小切片(隨個人喜好)
Step 1

先把豬肉從冷凍庫裡拿出來解凍 然後切成想要的大小切片(隨個人喜好)


因為提供食譜的格主所有的調味料也都是說隨意 所以我也加得很隨意 也跟他一樣加了很多咖哩粉 超香
Step 2

因為提供食譜的格主所有的調味料也都是說隨意 所以我也加得很隨意 也跟他一樣加了很多咖哩粉 超香


然後把所有調味料跟梅花豬肉片均勻的混合 然後給他按摩一下 用保鮮膜封好進入冰箱醃過夜
Step 3

然後把所有調味料跟梅花豬肉片均勻的混合 然後給他按摩一下 用保鮮膜封好進入冰箱醃過夜


烤盤鋪上錫箔紙 烤箱預熱華氏375度或是攝氏190度 然後烤約半小時到四十分鐘(依切片後度大小而定) 烤出來的肉超多汁 多灑一些咖哩粉 都可以開燒烤店了我XD
Step 4

烤盤鋪上錫箔紙 烤箱預熱華氏375度或是攝氏190度 然後烤約半小時到四十分鐘(依切片後度大小而定) 烤出來的肉超多汁 多灑一些咖哩粉 都可以開燒烤店了我XD


私房撇步

要隨時注意肉熟了沒 不然不小心就變咖哩肉乾了XD

活動名稱:試吃上傳-信功豬肉健康梅花豬肉
分類:牛羊豬肉 其他 燒烤 下酒菜
信功豬肉健康梅花豬肉

相關評論(9)


sulin 2014/01/01 00:29 AM

美味的豬肉料理捏.

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梅子 2013/11/06 23:32 PM

用烤的少油多健康~~^^

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綠抹茶 2013/09/26 10:32 AM

咖哩味超讚的啦~

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路飛 2013/09/25 16:27 PM

簡單用咖哩做信功豬肉調味,一定很夠味

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安姬

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