2013/07/07 收藏

【台南楠西農芒頂級愛文芒果】愛文芒果鮮蝦麵

食材或調味料

農芒頂級愛文芒果
1-2粒
手工拉麵
1人份量
鮮蝦
6隻
甜椒
4/1個
香菇
3(小)朵
洋蔥
4/1個
蒜頭
數顆
紅蘿蔔
4/1個
辣椒
1小段
橄欖油
少許
和風柚子
少許

簡介

台南楠西農芒頂級愛文芒果與熱食搭配,不但吃得到芒果香甜細緻口感,還提升拉麵的風味,吃起來健康又開胃,非常對味。(。◕‿◠。)

料理步驟

材料:農芒頂級愛文芒果1~2粒、手工拉麵份量(1~2人份量)、鮮蝦6隻(蝦米可以代替)、甜椒4/1、香菇3朵、洋蔥少許、蒜頭數顆、紅蘿蔔、辣椒1小段、橄欖油。
Step 1

材料:農芒頂級愛文芒果1~2粒、手工拉麵份量(1~2人份量)、鮮蝦6隻(蝦米可以代替)、甜椒4/1、香菇3朵、洋蔥少許、蒜頭數顆、紅蘿蔔、辣椒1小段、橄欖油。


作法:1.愛文芒果削皮斜切備用
        2.將手工拉麵煮熟後加冰水,麵會Q嫩口感,並瀝乾水分放置一旁待用
         3..鮮蝦燙熟剝殼待用
         4..甜椒、香菇、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒切細絲
         
         5.鍋中加熱放入蒜頭爆炒後加入,紅蘿蔔,香菇,洋蔥,鮮蝦,加入

         拉麵翻炒入味,再淋上調味料和風柚子
         6.上菜前灑上蘆荀末或香菜末即可
         7.盤裡搭配農芒頂級愛文芒果好滋味(平鋪拉麵也 OK)
Step 2

作法:1.愛文芒果削皮斜切備用
2.將手工拉麵煮熟後加冰水,麵會Q嫩口感,並瀝乾水分放置一旁待用
3..鮮蝦燙熟剝殼待用
4..甜椒、香菇、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒切細絲

5.鍋中加熱放入蒜頭爆炒後加入,紅蘿蔔,香菇,洋蔥,鮮蝦,加入

拉麵翻炒入味,再淋上調味料和風柚子
6.上菜前灑上蘆荀末或香菜末即可
7.盤裡搭配農芒頂級愛文芒果好滋味(平鋪拉麵也 OK)


私房撇步

◎夏日胃口差,多攝取水果/蔬菜新鮮味,有益身體健康!

活動名稱:試吃上傳-台南楠西農芒頂級愛文芒果
分類:水果 中式料理 熱炒 早午餐/下午茶
台南楠西農芒頂級愛文芒果

相關評論(11)


阿飛の宅料理 2014/04/17 21:45 PM

芒果跟蝦子很搭呢!

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綠抹茶 2013/10/05 13:28 PM

好漂亮的擺盤~

回應(0)

小小 2013/08/09 10:05 AM

好適合炎炎夏日的一道佳餚

回應(0)

Sophie 2013/07/28 11:36 AM

主食.配菜.水果通通有...美味又營養!!

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蓉蓉 2013/07/27 15:46 PM

吃得飽又沒負擔~

回應(0)

zhen

zhen

哈囉!大家好

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