2013/07/08 收藏

【安永生技龍膽石斑魚排250g+破布子醬1包】清蒸破布子龍膽石斑

食材或調味料

龍膽石斑
半條
破布子醬
半包
1枝
薑片
2片
辣椒
少許
米酒
少許

簡介

新鮮的食材,最適合以原味呈現,以最簡易的烹調方式,就能嚐到源自食物的鮮美!
這次的主角是安永生技龍膽石斑,適合以清蒸、乾煎、紅燒等方式料理~

料理步驟

將龍膽石斑與破布子醬自冷凍庫取出退冰,接著將破布子醬、些許米酒、薑絲擺放在魚上,再放入電鍋中蒸熟。
Step 1

將龍膽石斑與破布子醬自冷凍庫取出退冰,接著將破布子醬、些許米酒、薑絲擺放在魚上,再放入電鍋中蒸熟。


待電鍋跳起,在將辣椒絲、蔥絲放入電鍋中略為悶一下,即可上桌。
Step 2

待電鍋跳起,在將辣椒絲、蔥絲放入電鍋中略為悶一下,即可上桌。


活動名稱:試吃上傳-安永生技龍膽石斑魚排250g+破布子醬1包
分類:魚蝦海鮮 中式料理 蒸煮 電鍋菜
安永生技龍膽石斑魚排250g+破布子醬1包

相關評論(2)


viola料理師 2013/09/25 10:09 AM

營養滿分

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高小米兒

高小米兒

認識自己像剝洋蔥,過程總是辛辣,逼得你得掉淚,但唯有如此,你才能找到真正靈魂深處的自己。像個孩子,卻又很獨立。有時幼稚,卻也成熟!相信,一個微笑,可以牽引更多微笑~

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