簡介
這道料理簡單易學，食材也容易準備，偶爾提不起勁煮飯或沒食慾時是不錯的選擇，烹飪菜鳥也可輕鬆完成料理唷 (^0^) /
銀川有機白米 的生產環境乾淨，施用有機天然肥料；並且絕不使用農藥及化學肥料下成長茁壯，米中甘味的游離氨基酸很高，因而煮出的米飯光亮甘甜，入口時在喉頭與舌間所產生的風味豐富，因而讓人愛不釋口，冷飯一樣可口香軟好吃。
料理步驟
Step 1
先將白米洗淨加水用電鍋煮成熟飯備用，再把所有要洗要削要切的材料處理好備用 ( 香菇.瘦肉片切片 、 蝦米.青蔥.紅蔥頭切細末 、 紅蘿蔔切絲)。
Step 2
放油熱油鍋，將紅蔥頭、蝦米、香菇和紅蘿蔔絲爆香，放入瘦肉片炒至八分熟，再加入所有調味料一起炒香入味。
Step 3
完成1 & 2的步驟，就可將熟飯和炒香的材料一起加水熬煮呈粥狀， 起鍋前再灑上蔥花和油蔥酥稍加攪拌就可增加香氣與色澤~
私房撇步
料理前先把所有食材處理好，做菜就會輕鬆又快速 ~
( 水可用高湯替代 ) 基本上高湯已有味道，就不需要再加其他調味料。
[ 調味料份量僅供參考 ] => 依個人口味及準備的食材數量來做增減調味喔!!
分類：米麵雜糧 中式料理 其他 其他
銀川米有機白米
好吃
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料好豐富喔,聞到香味了.
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很香的粥~
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料多豐富 早餐吃一定很棒~
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美食！！！
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