簡介
原本平淡無味的豆腐,吸附了石斑魚的鮮甜,和破布子醬汁的精華,有了不一樣的奇幻冒險!!!
魚肉口感細嫩中又帶有咬勁,最好吃的是富含膠質的''魚皮'',QQ有彈性,豐富的膠原蛋白,讓您吃進天然的營養美容品。
料理步驟

Step 1
備料:
將魚排和醬包完全解凍,豆腐切片,蔥切段切絲
Step 2
將豆腐.魚排.蔥絲依序放入盤中,再淋上調味料,放入電鍋即可(外鍋一杯水)
私房撇步
蒸魚時,包一層保鮮膜,避免電鍋蒸氣水掉入,鎖住魚排的美味~
分類:魚蝦海鮮 中式料理 蒸煮 電鍋料理
安永生技龍膽石斑魚排250g+破布子醬1包
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