2013/07/13 收藏

【吳秀乾農園客家酸菜】酸菜肉絲拌麵

食材或調味料

酸菜
100g
豬肉絲
80g
蕾絲麵
一片
辣椒醬
10g
蒜泥
8g
醬油
10g
沙拉油
10g

簡介

酸菜肉絲是一道重口味的菜色,很適合拌飯拌麵,或是拿來當下酒菜。

料理步驟

準備食材
Step 1

準備食材


酸菜先清洗泡水
Step 2

酸菜先清洗泡水


利用醬油醃肉並將酸菜切碎備用
Step 3

利用醬油醃肉並將酸菜切碎備用


煮麵備用
Step 4

煮麵備用


先將肉絲炒至八分熟後取出
Step 5

先將肉絲炒至八分熟後取出


加入蒜泥、辣椒醬、酸菜炒香後,再加入肉絲拌炒
Step 6

加入蒜泥、辣椒醬、酸菜炒香後,再加入肉絲拌炒


將酸菜肉絲放到麵上即可
Step 7

將酸菜肉絲放到麵上即可


活動名稱:試吃上傳-吳秀乾農園客家酸菜
分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜
吳秀乾農園客家酸菜

相關評論(8)


阿飛の宅料理 2014/05/04 22:50 PM

配飯配麵都好吃~

回應(0)

sulin 2013/11/24 00:51 AM

超搭的,好想來一碗捏~

回應(0)

綠抹茶 2013/09/26 13:33 PM

酸菜超配飯的啦~

回應(0)

蓉蓉 2013/08/24 23:03 PM

看起來很美味~

回應(0)

Ro

好食購

更多

好食材TV

更多