2013/07/16 收藏

【吳秀乾農園客家酸菜】酸菜排骨鴨血湯

食材或調味料

客家酸菜
120克
豬小排
半斤
鴨血
2塊
雞粉
一小匙

簡介

[吳秀乾農園客家酸菜]味道酸的好~很甘甜
身為客家人的媽媽都讚不絕口
下面來看看如何做出美味的酸菜湯

料理步驟

準備: 
客家酸菜 120克
豬小排 半斤
鴨血 2塊
Step 1

準備:
客家酸菜 120克
豬小排 半斤
鴨血 2塊


豬小排骨半斤川燙,酸菜清洗後切斷
鴨血切塊後泡水,煮一鍋滾水,放入小排骨和酸菜
煮約半小時,再放鴨血,煮五分鐘就完成了~
Step 2

豬小排骨半斤川燙,酸菜清洗後切斷
鴨血切塊後泡水,煮一鍋滾水,放入小排骨和酸菜
煮約半小時,再放鴨血,煮五分鐘就完成了~


好湯上桌~
Step 3

好湯上桌~


活動名稱:試吃上傳-吳秀乾農園客家酸菜
分類:醃漬/加工品 中式料理 煮湯 下酒菜
吳秀乾農園客家酸菜

相關評論(2)


Sophie 2013/07/17 09:37 AM

酸甘甜的湯頭~~~好喝!!

回應(0)

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