2013/07/19 收藏

【吳秀乾農園客家酸菜】珍珠酸菜肉丸子

食材或調味料

酸菜
三葉
絞肉
200g
蔥末
少許
薑末
少許
辣椒末
少許

簡介

吳秀乾酸菜堅持以古早傳統方法精釀
讓消費者吃得好回味

料理步驟

外包裝看起來很大方非常適合送禮
以真空包裝讓人吃得好安心
Step 1

外包裝看起來很大方非常適合送禮
以真空包裝讓人吃得好安心


首先先將酸菜泡水,切末
絞肉打出筋性,加入蔥薑辣椒酸菜末
Step 2

首先先將酸菜泡水,切末
絞肉打出筋性,加入蔥薑辣椒酸菜末


將絞肉擠出圓球狀
放入蒸籠蒸約30分鐘
Step 3

將絞肉擠出圓球狀
放入蒸籠蒸約30分鐘


即可上桌
Step 4

即可上桌


活動名稱:試吃上傳-吳秀乾農園客家酸菜
分類:醃漬/加工品 中式料理 蒸煮 電鍋料理
吳秀乾農園客家酸菜

相關評論(7)


shiu shiu 2013/10/21 08:25 AM

好吃又簡單耶

回應(0)

庭玉 2013/08/09 22:16 PM

酸菜可以降低對肉的膩感~絕配

回應(0)

Estella 2013/07/20 12:38 PM

酸菜丸子!!酸香夠味~~

回應(0)

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