2013/07/21 收藏

【高雄六龜區農會金煌芒果】芒果西米露

食材或調味料

金煌芒果
一顆
西米露
一包
椰奶
一罐
鮮奶
適量

簡介

大顆又果肉飽滿的芒果,
在炎炎夏日裡最適合來做清涼消暑的芒果西米露!

料理步驟

備好所有食材即可開始動手做了!!
Step 1

備好所有食材即可開始動手做了!!


首先先將開水煮開,
乾燥西米露先用水泡開備用。
Step 2

首先先將開水煮開,
乾燥西米露先用水泡開備用。


開水煮滾後,
將泡開的西米露倒入,
<記住!!要不停攪拌 以免黏鍋底>
Step 3

開水煮滾後,
將泡開的西米露倒入,
<記住!!要不停攪拌 以免黏鍋底>


西米露漸漸變成透明狀時,
即可將瓦斯關掉,
蓋上鍋蓋悶個幾分鐘。
Step 4

西米露漸漸變成透明狀時,
即可將瓦斯關掉,
蓋上鍋蓋悶個幾分鐘。


待西米露完全成透明狀時,
用漏勺將水份瀝乾。
Step 5

待西米露完全成透明狀時,
用漏勺將水份瀝乾。


再倒入冰塊冰鎮,
使西米露口感更加Q彈!
Step 6

再倒入冰塊冰鎮,
使西米露口感更加Q彈!


完成後的西米露加入適量的椰奶及鮮奶(可依個人口味做調整)
最後放入切塊的芒果~
便完成充滿南洋風味的芒果西米露!!
帶點酸味的芒果配上Q甜的西米露,
非常清涼消暑!!
(PS 也可放入燉煮過後的芋頭塊 增加口感)
Step 7

完成後的西米露加入適量的椰奶及鮮奶(可依個人口味做調整)
最後放入切塊的芒果~
便完成充滿南洋風味的芒果西米露!!
帶點酸味的芒果配上Q甜的西米露,
非常清涼消暑!!
(PS 也可放入燉煮過後的芋頭塊 增加口感)


活動名稱:試吃上傳-高雄六龜區農會金煌芒果
分類:水果 甜點冰品 甜品 夏日消暑
西米露 芒果 椰奶 高雄六龜區農會金煌芒果

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/29 23:31 PM

酸甜可口~

回應(0)

橘媽 2013/09/16 20:44 PM

椰香甜點好誘人!

回應(0)

Estella 2013/07/23 21:32 PM

芒果西米露~~夏季清涼的好甜品!!好吃喔~~

回應(0)

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