2013/07/23 收藏

【高雄六龜區農會金煌芒果】芒果冰淇淋

食材或調味料

金煌芒果
1顆
鮮奶
300cc
動物性鮮奶油
100cc
砂糖
5g

簡介

炎炎夏日,能夠有新鮮美味的芒果冰淇淋,真是太幸福了!

料理步驟

將芒果削皮切小塊,加入鮮奶.鮮奶油與砂糖拌勻打成泥狀,放入冰淇淋機內冷凝
Step 1

將芒果削皮切小塊,加入鮮奶.鮮奶油與砂糖拌勻打成泥狀,放入冰淇淋機內冷凝


冰淇淋機內冷凝一段時間後逐漸變為固體
Step 2

冰淇淋機內冷凝一段時間後逐漸變為固體


結凍成型的冰淇淋加上新鮮金煌芒果塊,冰涼好滋味
Step 3

結凍成型的冰淇淋加上新鮮金煌芒果塊,冰涼好滋味


私房撇步

全部材料混勻之混合液可先放置於冷藏降溫,如此可以使製冰時間縮短。

活動名稱:試吃上傳-高雄六龜區農會金煌芒果
分類:水果 甜點冰品 甜品 夏日消暑
高雄六龜區農會金煌芒果

相關評論(10)


阿飛の宅料理 2014/05/22 20:42 PM

夏天就是要來一碗

回應(0)

流浪的雲 2013/10/04 08:09 AM

好誘人的芒果冰

回應(1)

viola料理師 2013/09/18 09:53 AM

好讚喔

回應(1)

sulin 2013/08/16 17:12 PM

看起來很棒,可惜沒有冰淇淋機.

回應(2)

蓉蓉 2013/08/05 23:59 PM

自己做冰淇淋 料好又衛生~

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