2013/07/24 收藏

【高雄六龜區農會金煌芒果】芒果夾心乳酪餅

食材或調味料

乳酪餅
1片
芒果丁
適量
起司
少許
奶油
少許

簡介

想了好久芒果要拿來做甚麼好?
其實新鮮芒果肉切下來冰冰的吃最棒了,但大家在切芒果的時候,總會遺留某些部位還有肉沒切好,就會切得比較醜醜不那麼完整的樣子!
所以我就利用這些不浪費的部分拿來當做夾心果肉,包在市售賣的乳酪餅內,變身為芒果夾心乳酪餅!

料理步驟

收到台灣好食材三大顆芒果,很貼心還有附上說明文唷!
Step 1

收到台灣好食材三大顆芒果,很貼心還有附上說明文唷!


一般市售的乳酪餅,因為是冷凍過,看是要放常溫等餅皮軟或者先放入烤箱內1分鐘
Step 2

一般市售的乳酪餅,因為是冷凍過,看是要放常溫等餅皮軟或者先放入烤箱內1分鐘


備好適量的芒果果肉包在乳酪餅內包成三角型
或者拿兩片上下包也行唷!
Step 3

備好適量的芒果果肉包在乳酪餅內包成三角型
或者拿兩片上下包也行唷!


包好放入烤箱2分鐘,就完成嚕!
Step 4

包好放入烤箱2分鐘,就完成嚕!


私房撇步

包的時候邊邊可以用奶油及起司,受熱讓角角黏再一起,果肉才不會跑出來唷!

活動名稱:試吃上傳-高雄六龜區農會金煌芒果
分類:水果 甜點冰品 焗烤 早午餐/下午茶
芒果 乳酪餅 高雄六龜區農會金煌芒果

相關評論(9)


過山仙子 2014/01/20 12:32 PM

您這道有水果又有乳酪很營養。

回應(0)

小矮人 2013/10/21 23:50 PM

芒果做成任何點心感覺都好搭喔 ~

回應(0)

Reiko 2013/10/07 12:11 PM

應該來個「斷面秀」裡面芒果流出來看起來一定超好吃!

回應(0)

粗粗看 2013/09/06 02:48 AM

個人覺得乳酪餅先烤好,再與新鮮芒果組裝,芒果的維生素C比較不會因為受熱而流失。且口感上有熱與冰的口感也是一絕(芒果先冰鎮過)

回應(1)

小喬君Joyc 2013/08/29 10:31 AM

適合當下午茶ㄟ

回應(0)

Ruby

Ruby

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