2013/07/24 收藏

【江醫師追求零污染舖子赤鯮】清蒸赤鯮檸檬魚

食材或調味料

江醫師魚舖子赤鯮
乙尾
青蔥
適量
適量
檸檬
一個
蒜頭
適量
魚露
一小匙
橄欖油
少許

簡介

●江醫師零污染舖子,把關食材安全性,讓消費者吃魚也能吃出健康美味,全程低溫物流配送,確保最新鮮最有保障囉。
●赤鯮料理方式有煎或煮湯、清蒸等多種,享受新鮮魚肉甘甜美味。

料理步驟

作法: 1.準備青蔥絲裝在水裡浸泡備用
Step 1

作法: 1.準備青蔥絲裝在水裡浸泡備用


2.再將赤鯮洗淨抹上,蔥、薑、檸檬等。
Step 2

2.再將赤鯮洗淨抹上,蔥、薑、檸檬等。


3.連同赤鯮與蒜苗、橄欖油、魚露,放入蒸炊

4.蒸熟好擺上蔥絲即可。
Step 3

3.連同赤鯮與蒜苗、橄欖油、魚露,放入蒸炊

4.蒸熟好擺上蔥絲即可。


私房撇步

●檸檬加入赤?魚調理又是另一美味風●

活動名稱:試吃上傳-江醫師追求零污染舖子赤鯮
分類:魚蝦海鮮 中式料理 蒸煮 夏日消暑
江醫師追求零污染舖子赤鯮

相關評論(7)


晶晶 2014/01/12 23:13 PM

清爽,有東南亞菜系的風味

回應(0)

sulin 2013/12/08 03:46 AM

檸檬+魚=好對味.Y(^_^)Y

回應(0)

蓉蓉 2013/08/24 23:01 PM

清爽的美味料理~

回應(0)

路飛 2013/08/07 12:20 PM

蒸炊方式 最能吃出魚的鮮甜唷

回應(0)

貪吃唯 2013/07/27 09:40 AM

吃魚頭好壯壯!!

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zhen

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哈囉!大家好

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