2013/10/09 收藏

【江醫師追求零污染舖子赤鯮】健康美味的九層塔炒赤鯮

食材或調味料

九層塔
1小把
醬油
4匙
米酒
3匙
少許

簡介

江醫師零污染舖子,對食材層層把關,通過檢驗項目:重金屬鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻6項;甲醛;戴奧辛及多氯聯苯29項。

讓消費者吃魚也能吃出健康美味,全程低溫物流配送,確保消費者收到的食材都是最新鮮。

料理步驟

先將魚抹鹽下鍋
Step 1

先將魚抹鹽下鍋


倒入醬油、米酒並蓋入鍋子讓魚悶煮入味。

( 因平底鍋還有空間就順便一起煮別的魚,這樣比較省瓦斯>///< )
Step 2

倒入醬油、米酒並蓋入鍋子讓魚悶煮入味。

( 因平底鍋還有空間就順便一起煮別的魚,這樣比較省瓦斯>///< )


灑上九層塔在翻炒。
Step 3

灑上九層塔在翻炒。


簡單的晚餐的一道菜就完成嚕~。
Step 4

簡單的晚餐的一道菜就完成嚕~。


活動名稱:試吃上傳-江醫師追求零污染舖子赤鯮
分類:魚蝦海鮮 中式料理 香煎 便當菜
江醫師追求零污染舖子赤鯮

相關評論(8)


i58 2014/11/25 10:03 AM

i58也是江醫生魚舖子ㄉ會員,因為我家老爺超愛呷魚~

回應(0)

阿飛の宅料理 2014/05/02 22:39 PM

超愛吃魚

回應(0)

綠抹茶 2013/11/23 12:32 PM

沒吃過魚加九層塔..
滋味是如何呢?

回應(1)

梅子 2013/11/06 23:07 PM

魚加九層塔....下次來試試~

回應(1)

蓉蓉 2013/10/09 00:17 AM

一次可以吃到兩種魚 棒

回應(1)

木生

木生

hi~大家好~希望在這裡發現更多好食材,和家人朋友一同分享。

好食購

更多

好食材TV

更多