2013/07/30 收藏

【江醫師追求零污染舖子赤鯮】赤鯮豆腐鮮泡飯

食材或調味料

赤鯮
1條
白飯
半碗
板豆腐
1/4塊
米酒
適量
適量
適量
適量

簡介

只要夠新鮮、愈簡單的料理方式越能吃出食材的美味來!

料理步驟

早餐最適合來這一味了
Step 1

早餐最適合來這一味了


肉色白皙,滋味鮮甜的赤鯮
江醫師都已處理完畢,只要清洗一下即可立即料理^^
Step 2

肉色白皙,滋味鮮甜的赤鯮
江醫師都已處理完畢,只要清洗一下即可立即料理^^


先將薑切絲,板豆腐切塊備用

取一鍋水,加入薑絲
水煮開後轉中小火
再把赤鯮、豆腐放入滾煮

接著加入塩、米酒

煮熟後將魚肉撥鬆,連同剛剛煮的湯一同直接倒入白飯裡,灑上蔥花即可食用^^
Step 3

先將薑切絲,板豆腐切塊備用

取一鍋水,加入薑絲
水煮開後轉中小火
再把赤鯮、豆腐放入滾煮

接著加入塩、米酒

煮熟後將魚肉撥鬆,連同剛剛煮的湯一同直接倒入白飯裡,灑上蔥花即可食用^^


T^T吃完真的好滿足呀!!
Step 4

T^T吃完真的好滿足呀!!


活動名稱:試吃上傳-江醫師追求零污染舖子赤鯮
分類:魚蝦海鮮 中式料理 煮湯 早午餐/下午茶
江醫師追求零污染舖子赤鯮

相關評論(2)


蓉蓉 2013/08/28 19:38 PM

營養又美味~

回應(0)

林吉兒

林吉兒

急話,慢說;重話,輕說;氣話,別說

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