2013/08/09 收藏

【銀川米有機白米】黑菇醬小黃瓜飯捲

食材或調味料

銀川米有機白米
1米糧杯
烤海苔
2片
小黃瓜
2條
和風鰹魚黑菇醬
1/2罐

簡介

海苔飯捲最早起源是來自韓國人的飯糰創意,在台灣人的創意巧思之下,進而改良變成滋味可口與食材多元的飯捲,有時自己動作做飯捲,也是一種居家料理樂趣,只要將黑木耳菇菇醬搭配小黃瓜、白飯與海苔片等食材,捲成「黑菇醬小黃瓜飯捲」來享用,每一口都能吃到白米飯的黏Q、小黃瓜的鮮脆、黑菇醬的醬滷與海苔片的脆嫩,讓人忍不住一口接著一口細嚐!

料理步驟

先將銀川米有機白米用電鍋煮熟後,放涼備用。
Step 1

先將銀川米有機白米用電鍋煮熟後,放涼備用。


在等待米飯煮熟的過程中,先把小黃瓜切成長條狀備用。
Step 2

在等待米飯煮熟的過程中,先把小黃瓜切成長條狀備用。


在竹簾上先放置燒海苔片,將白米飯均勻地平鋪在海苔片上。
Step 3

在竹簾上先放置燒海苔片,將白米飯均勻地平鋪在海苔片上。


和風鰹魚黑菇醬先稍微瀝乾醬汁後,與小黃瓜一同放置於白米飯上。
Step 4

和風鰹魚黑菇醬先稍微瀝乾醬汁後,與小黃瓜一同放置於白米飯上。


用燒海苔將所有食材緊緊裹覆後,再將飯捲對半斜切,即成兩人份的料理。
Step 5

用燒海苔將所有食材緊緊裹覆後,再將飯捲對半斜切,即成兩人份的料理。


每一口都能吃到白米飯的黏Q、小黃瓜的鮮脆、黑菇醬的醬滷與海苔片的脆嫩,讓人忍不住一口接著一口細嚐!
Step 6

每一口都能吃到白米飯的黏Q、小黃瓜的鮮脆、黑菇醬的醬滷與海苔片的脆嫩,讓人忍不住一口接著一口細嚐!


活動名稱:試吃上傳-銀川米有機白米
分類:米麵雜糧 韓式料理 涼拌 蔬食養生
黑木耳 黑木耳菇菇醬 和風鰹魚黑菇醬 飯捲 海苔飯捲 銀川米有機白米

相關評論(5)


愛咪 2013/09/04 17:43 PM

看起來很好吃ㄛ ~

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咕嘰 2013/08/07 13:51 PM

放黑木耳和菇菇很有創意耶

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貪吃唯 2013/08/01 20:27 PM

這種米應該很適合做壽司喔!!

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carrotlin 2013/08/01 11:20 AM

我也覺得這個米做成飯捲會很好吃~
下次試試看!

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貝貝 2013/08/01 07:01 AM

這個看起來就很清爽~吃起來應該也很棒

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komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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