2013/08/01 收藏

【丁媽媽ㄟ店鮮奶白蝦】鮮奶白蝦佐青醬義大利麵

食材或調味料

鮮奶白蝦
適量
義大利麵
適量
松子
適量
羅勒或九層塔
適量
帕瑪士芝士粉
適量
洋蔥
適量
蒜頭
適量
橄欖油
份量
胡椒粉
份量
份量

簡介

丁媽媽ㄟ店──來自魚米之鄉..雲林口湖的大海滋味
◆出於對片土地的關懷,堅持使用在地食材。
◆天然無添加物,為消費者健康把關。
◆最新冷凍技術,將新鮮度和甜度瞬間鎖在產品裡面。
◆產地直送,宅配新鮮到府。

鮮奶白蝦的口感彈牙味道鮮甜,無添加物可安心的食用。

料理步驟

材料總覽
Step 1

材料總覽


青醬:  羅勒 松子 起士粉 橄欖油 胡椒粉 鹽  放入調理機
Step 2

青醬: 羅勒 松子 起士粉 橄欖油 胡椒粉 鹽 放入調理機


高速打勻
Step 3

高速打勻


義大利麵先煮熟  (約7分熟即可)
Step 4

義大利麵先煮熟 (約7分熟即可)


蝦子洗淨去殼 背部劃一刀去腸泥 洋蔥切細丁 備好所有材料
Step 5

蝦子洗淨去殼 背部劃一刀去腸泥 洋蔥切細丁 備好所有材料


熱鍋放入橄欖油  洋蔥  蝦仔熟後先取出
Step 6

熱鍋放入橄欖油 洋蔥 蝦仔熟後先取出


洋蔥炒至透明
Step 7

洋蔥炒至透明


放入青醬炒過  加入一些水或高湯拌炒一下
Step 8

放入青醬炒過 加入一些水或高湯拌炒一下


加入麵條拌炒一下  加鹽胡椒粉調味  加入 牛奶蝦
Step 9

加入麵條拌炒一下 加鹽胡椒粉調味 加入 牛奶蝦


盛入盤中即可享用
Step 10

盛入盤中即可享用


活動名稱:試吃上傳-丁媽媽ㄟ店鮮奶白蝦
分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 麵點 蔬食養生
丁媽媽ㄟ店鮮奶白蝦

相關評論(9)


阿飛の宅料理 2014/04/16 22:20 PM

豐富的一餐

回應(0)

shiu shiu 2013/11/11 08:18 AM

自製得省錢又健康

回應(0)

庭玉 2013/10/17 08:13 AM

好漂亮的義大利麵

回應(0)

路飛 2013/09/25 16:46 PM

讚-牛奶蝦子用在意大利麵,又用調理機自行做青醬,最後灑上松子,哇!真是奢侈的美味饗宴@>@

回應(0)

烏梅 2013/09/24 20:01 PM

自己做青醬好棒!!

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豆豆

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