2013/08/01 收藏

【吳秀乾農園客家酸菜】酸菜蚵仔湯

食材或調味料

蚵仔
半斤
酸菜
一葉
適量
鹽巴
適量
米酒
適量
九層塔
適量

簡介

簡單又不錯吃的一道湯品

料理步驟

酸菜洗淨和薑一起切絲備用,蚵仔也洗淨備用
Step 1

酸菜洗淨和薑一起切絲備用,蚵仔也洗淨備用


煮一鍋水先將薑絲放入後放酸菜
Step 2

煮一鍋水先將薑絲放入後放酸菜


水快滾就可將蚵仔放入,後試味再自行決定是否放鹽巴及九層塔
Step 3

水快滾就可將蚵仔放入,後試味再自行決定是否放鹽巴及九層塔


活動名稱:試吃上傳-吳秀乾農園客家酸菜
分類:魚蝦海鮮 中式料理 煮湯 其他
吳秀乾農園客家酸菜 客家菜

相關評論(5)


綠抹茶 2013/10/06 18:59 PM

都煮清湯..
下次試試滋味如何..

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貪吃唯 2013/08/08 21:40 PM

這種組合很新奇~我也會想試試看喔!!

回應(0)

蓉蓉 2013/08/08 18:04 PM

這樣應該也很好喝~

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T.J. 2013/08/01 22:22 PM

喔喔喔~沒有想到這樣的搭配耶!
謝謝分享~ :D

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Estella 2013/08/01 21:39 PM

沒有試過酸菜煮蚵仔,下次會試試喔~~

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劉小蘭

劉小蘭

我是劉小蘭~兩個孩子的媽~專責家庭主婦~愛吃又愛玩~^^

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