2013/08/02 收藏

【丁媽媽ㄟ店鮮奶白蝦】紅燒鮮奶白蝦

食材或調味料

丁媽媽ㄟ店鮮奶白蝦
15支
辛香料
適量
醬油
2匙
蠔油
1匙
米酒
少許

簡介

白蝦真的很新鮮
即使是紅燒
還是吃的到蝦子彈牙的新鮮 讚!

料理步驟

將蝦子打開用清水洗淨順便解凍
Step 1

將蝦子打開用清水洗淨順便解凍


習慣剪去鬚鬚與堅硬的地方
Step 2

習慣剪去鬚鬚與堅硬的地方


備妥辛香料
Step 3

備妥辛香料


爆香辛香料
Step 4

爆香辛香料


把蝦放入翻炒兩下
Step 5

把蝦放入翻炒兩下


加入調味料
烹煮拌炒一會
Step 6

加入調味料
烹煮拌炒一會


再加入蔥綠&辣椒
Step 7

再加入蔥綠&辣椒


簡單又美味的紅燒白蝦完成~ !!!
Step 8

簡單又美味的紅燒白蝦完成~ !!!


私房撇步

其實應該清蒸或川燙吃原味更讚
但家人要帶便當 所以選擇紅燒
但不要烹煮太久 以免蝦肉過老

活動名稱:試吃上傳-丁媽媽ㄟ店鮮奶白蝦
分類:魚蝦海鮮 中式料理 紅燒 便當菜
丁媽媽ㄟ店鮮奶白蝦

相關評論(3)


夢鈴 2014/07/21 17:19 PM

簡單就是美味

回應(0)

阿飛の宅料理 2014/05/19 22:39 PM

鮮子看起來非常新鮮好吃

回應(0)

蓉蓉 2013/08/08 18:02 PM

好好吃的感覺~

回應(1)

大斌

大斌

美食愛好者

好食購

更多

好食材TV

更多