2013/08/08 收藏

【桂園農場彩色雞蛋】三杯蛋

食材或調味料

桂園農場彩色雞蛋
4顆
1塊
數顆
辣椒
2根
1束
九層塔
1把
麻油
1碗
醬油
2匙
米酒
2匙
1/2匙

簡介

下酒小菜-三杯蛋.

料理步驟

準備好材料 , 雞蛋, 薑, 蒜, 蔥, 辣椒, 糖, 九層塔, 米酒, 麻油,醬油.
薑切片, 蒜剝皮, 蔥切段備用.
Step 1

準備好材料 , 雞蛋, 薑, 蒜, 蔥, 辣椒, 糖, 九層塔, 米酒, 麻油,醬油.
薑切片, 蒜剝皮, 蔥切段備用.


Step 2

將蒜,薑,雞蛋下鍋用麻油炸, 炸出味後即撈起將油瀝乾備用.


鍋內只留一點點油然後把蒜,薑,雞蛋重新下鍋並加入米酒,辣椒,醬油,糖開始翻炒. 炒到湯汁收乾即加入蔥段及九層塔再翻炒幾下即可起鍋享用了.
Step 3

鍋內只留一點點油然後把蒜,薑,雞蛋重新下鍋並加入米酒,辣椒,醬油,糖開始翻炒. 炒到湯汁收乾即加入蔥段及九層塔再翻炒幾下即可起鍋享用了.


活動名稱:試吃上傳-桂園農場彩色雞蛋
分類:蛋/蛋製品 中式料理 熱炒 下酒菜
桂園農場彩色雞蛋

相關評論(13)


阿飛の宅料理 2014/06/14 11:18 AM

好想抽到

回應(0)

SD.L. 2013/09/17 18:06 PM

看起來簡單又好下飯!! 好棒!! 準備來試試看^^

回應(0)

viola料理師 2013/09/17 15:49 PM

好下飯,材料也好準備!

回應(0)

大頭

大頭

hi我是丫娟

好食購

更多

好食材TV

更多