2013/08/15 收藏

【田寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨】蔭鳳梨粥

食材或調味料

白米飯
1碗
蝦子
3隻
少許
蔭鳳梨
2塊
薑絲
少許

簡介

家常料理粥,胃口不佳時,鹹酸蔭鳯梨較能引起食慾~

料理步驟

準備好一切材料後,取一鍋子,加水蓋過白飯,煮至水滾。
水滾後轉小火,加入蝦子,些許蔭鳯梨及蔭鳯梨汁,大約再滾個五分鐘,熄火加少許的蔥及薑絲。
Step 1

準備好一切材料後,取一鍋子,加水蓋過白飯,煮至水滾。
水滾後轉小火,加入蝦子,些許蔭鳯梨及蔭鳯梨汁,大約再滾個五分鐘,熄火加少許的蔥及薑絲。


私房撇步

一、由於蔭?梨及蔭?梨汁本身就具有鹹酸度,所以就不另加其它調味料。
二、多滾五分鐘是因為喜歡吃煲粥的口感(有別於飯湯狀)。

活動名稱:試吃上傳-田寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨
分類:醃漬/加工品 中式料理 煮湯 蔬食養生
田寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨

相關評論(4)


小矮人 2013/12/04 22:34 PM

真的 ~ 多了蔭鳳醬 甘甜開胃 ~~~

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sulin 2013/11/23 01:00 AM

入口即化的粥品好愛喔~

回應(0)

蓉蓉 2013/10/14 14:37 PM

清爽好滋味的粥品

回應(0)

貝貝 2013/08/28 08:16 AM

^^ 原來也可以用來煮粥~感覺也不錯呢

回應(0)

庭玉

庭玉

大家好,喜歡跟大家交流美食,謝謝

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