2013/08/16 收藏

【田寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨】蔭鳳梨炒雞肉,美位滿百又好吃<( ̄︶ ̄)/

食材或調味料

蔭鳳梨醬
酌量
雞胸肉
一盒
四季豆
15根
洋蔥
1/2顆
醬油
50ml
酌量

簡介

將蔭鳳梨醬與雞胸肉一同烹煮,不僅能豐富口感,
更能為食材提味,讓料理變的更加美味,全家人都愛吃~~

料理步驟

期待已久,終於收到來自寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨,
一打開,蔭鳳梨的香味隨之湧現,讓人破不及待的想一嚐其美味!!
Step 1

期待已久,終於收到來自寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨,
一打開,蔭鳳梨的香味隨之湧現,讓人破不及待的想一嚐其美味!!


這次打算將蔭鳳梨與雞肉搭配在一起,並選用洋蔥來增加口感。
Step 2

這次打算將蔭鳳梨與雞肉搭配在一起,並選用洋蔥來增加口感。


雞胸肉分切成塊狀後,先用蔭鳳梨的醬汁與胡椒粉來抓醃一下。
Step 3

雞胸肉分切成塊狀後,先用蔭鳳梨的醬汁與胡椒粉來抓醃一下。


先將洋蔥與蔭鳳梨放入鍋中,添加酌量開水後,悶煮一會讓洋蔥變軟。
Step 4

先將洋蔥與蔭鳳梨放入鍋中,添加酌量開水後,悶煮一會讓洋蔥變軟。


放入雞胸肉後,一起與洋蔥及蔭鳳梨來翻炒一會。
Step 5

放入雞胸肉後,一起與洋蔥及蔭鳳梨來翻炒一會。


直到雞胸肉翻炒至熟透後,即可起鍋來裝盤。
Step 6

直到雞胸肉翻炒至熟透後,即可起鍋來裝盤。


享用前,可灑入些許經川燙後並分切成小塊狀的四季豆來,
除增添料理色澤之外,也讓色、香、味全俱足!!
Step 7

享用前,可灑入些許經川燙後並分切成小塊狀的四季豆來,
除增添料理色澤之外,也讓色、香、味全俱足!!


活動名稱:試吃上傳-田寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 熱炒 便當菜
田寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨

相關評論(1)


蓉蓉 2013/08/21 23:52 PM

清爽的美味料理~

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pig’s

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