2013/08/16 收藏

【桂園農場彩色雞蛋】莧菜蛋花湯

食材或調味料

莧菜
1把
2個
小魚乾
少許
蒜頭
5個
香油
少許
少許

簡介

桂園農場彩色雞蛋品質極佳,不論各種料理都適合,夏日如果沒有胃口,季節蔬菜,打個蛋花煮成湯品,也是極開胃的喔。

料理步驟

蛋可以先打好放在一旁備用。
Step 1

蛋可以先打好放在一旁備用。


將蒜頭拍一下,然後加入小魚乾爆香,加入水煮滾,放入切段好的莧菜,要起鍋再放入蛋劃圓加入,呈入碗中再加點香油提味。
Step 2

將蒜頭拍一下,然後加入小魚乾爆香,加入水煮滾,放入切段好的莧菜,要起鍋再放入蛋劃圓加入,呈入碗中再加點香油提味。


活動名稱:試吃上傳-桂園農場彩色雞蛋
分類:蛋/蛋製品 中式料理 煮湯 蛋料理
桂園農場彩色雞蛋

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