2013/08/16 收藏

【祥記梅子梅子漿(小瓶裝)】梅子漿豬排

食材或調味料

豬排
半斤
洋蔥
120g
花椰菜
2~3片
適量
梅子漿
3大匙
醬油
3大匙
大蒜
10瓣
太白粉
適量

簡介

紫蘇梅取其果肉製成果泥,在加入天然麥芽糖及天然砂糖製作而成,比紫蘇梅原汁更濃稠,更夠味。
做成豬排很對味

料理步驟

Step 1

肩胛肉400公克切厚片,約0.5公分。
梅子漿3大匙
醬油3大匙
蒜頭約10瓣去皮,拍一下。

1.肉排放入醃料,醃個20分鐘。
2. 起油鍋,放入肉排,煎到兩面金黃,不要出血水即可。
3. 起鍋前勾芡加上香菜一起吃,很對味。
4. 比較不能切成肉排的小塊肉,隔天放入電鍋回蒸,更好吃!也是非常下飯的便當菜。


活動名稱:試吃上傳-祥記梅子梅子漿(小瓶裝)
分類:牛羊豬肉 中式料理 紅燒 便當菜
祥記梅子梅子漿(小瓶裝)

相關評論(7)


阿飛の宅料理 2014/06/17 12:11 PM

好想抽到~

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shiu shiu 2013/11/26 08:34 AM

好有中菜fu

回應(0)

綠抹茶 2013/11/05 18:37 PM

哇嗚~
好可口~

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梅子 2013/10/19 14:17 PM

很漂亮的色澤~

回應(0)

蓉蓉 2013/08/24 22:59 PM

好好吃的感覺~

回應(0)

靜媽媽

靜媽媽

大家好,我是喜歡美食的媽媽,請大家多多指教喔!!^_^

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