2013/08/19 收藏

【祥記梅子梅子漿(小瓶裝)】醬淋清爽汆燙芥藍菜&豬肉片

食材或調味料

芥藍菜
1把
豬肉片
100克
梅子醬
一盒
醬油
酌量
橄欖油
酌量

簡介

祥記梅子漿:

嚴選醃漬超過1年以上的祥記「紫蘇梅」,

精取梅肉與梅汁研磨而成,含有豐富果膠的的梅子漿,

適合調製各種風味獨特的淋醬與沾料,冷、熱、鹹、甜皆可搭配。

料理步驟

Step 1

天熱,酸酸甜甜的梅子醬,開胃

今天的料理超簡單

將芥藍菜洗淨切段,粗梗稍微切片

水滾後,依序汆燙一下肉片&芥藍菜

擺盤,淋上醬油&梅子醬&橄欖油調味即可

超清爽的唷~


私房撇步

再飯上淋些梅子醬,也很下飯

活動名稱:試吃上傳-祥記梅子梅子漿(小瓶裝)
分類:蔬菜 中式料理 做醬 早午餐/下午茶
祥記梅子梅子漿(小瓶裝)

相關評論(3)


綠抹茶 2013/10/09 23:24 PM

有肉也有菜~
真讚~

回應(0)

蓉蓉 2013/08/21 23:53 PM

清爽美味的料理~

回應(0)

wendy yu

wendy yu

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