2013/08/19 收藏

【田寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨】鳳梨苦瓜雞湯

食材或調味料

雞肉
半隻
苦瓜
1條
蔭鳳梨
半瓶

簡介

苦瓜是夏天消暑退火的好食材,加上蔭鳳梨甘甜度更加提升。

料理步驟

Step 1

將苦瓜切塊,先用熱水川燙一下,減去苦味。


Step 2

雞肉切塊先加水煮出香味,水滾加入苦瓜及鳳梨,再煮至苦瓜吃入鳳梨味即可。


活動名稱:試吃上傳-田寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 煮湯 其他
田寮區農會果樹產銷班第十一班林慶揮蔭鳳梨

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/05/06 22:28 PM

好喝~

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綠抹茶 2013/12/23 21:01 PM

苦瓜是翠綠色的耶~
那種有一股果香..
很讚!!

回應(0)

蓉蓉 2013/09/07 23:24 PM

好喝的湯品~

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Mimi chi小世界

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