2013/10/08 收藏

【江醫師追求零污染舖子頂級紅鮭輪切】鮭魚炒飯

食材或調味料

江醫師追求零污染舖子頂級紅鮭輪切
1
紫洋蔥
半顆
2支
2顆
紅蘿蔔
適量
白飯
適量
橄欖油
少許
薄塩醬油
適量
七彩胡椒
適量

簡介

江醫師的頂級紅鮭輪切來自純淨無污染的阿拉斯加海域,肉質細緻,油脂肥滿度適中,魚肉呈現豔紅色澤,為5種太平洋鮭魚中最為頂級的美味。捕撈後立即送至HACCP認證加工廠進行原料篩選、分切及加工處理,真空包裝後-35℃冷凍庫急速凍存保鮮,全程低溫物流配送,以確保其鮮度保持在最佳狀態。
◆建議調理方式:煎、烤、生魚片、煙燻方式皆宜,滋味鮮美。
◆通過檢驗項目:
 重金屬鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻6項;甲醛;戴奧辛及多氯聯苯29項

料理步驟

【江醫師追求零污染舖子】,謹慎低溫宅配到府。
Step 1

【江醫師追求零污染舖子】,謹慎低溫宅配到府。


1.先煎好鮭魚。
2.備好料。
3.紅蘿蔔及紫洋蔥先炒好備用。
4.熱鍋,倒入少許橄欖油,倒入蛋液,至五分熟,加入白飯快炒。
5.再加入炒過後的紅蘿蔔及紫洋蔥、薄塩醬油後拌勻,起鍋前撒青蔥快炒。
6.依口味撒一些七彩胡椒,即完成美味可口的"鮭魚炒飯"。
Step 2

1.先煎好鮭魚。
2.備好料。
3.紅蘿蔔及紫洋蔥先炒好備用。
4.熱鍋,倒入少許橄欖油,倒入蛋液,至五分熟,加入白飯快炒。
5.再加入炒過後的紅蘿蔔及紫洋蔥、薄塩醬油後拌勻,起鍋前撒青蔥快炒。
6.依口味撒一些七彩胡椒,即完成美味可口的"鮭魚炒飯"。


活動名稱:試吃上傳-江醫師追求零污染舖子頂級紅鮭輪切
分類:魚蝦海鮮 中式料理 熱炒 便當菜
江醫師追求零污染舖子頂級紅鮭輪切

相關評論(7)


綠抹茶 2013/10/12 09:56 AM

營養滿分~

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瓦力 2013/09/27 11:36 AM

我看了都餓了,還粒粒分明

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蓉蓉 2013/09/12 22:28 PM

粒粒分明的炒飯

回應(1)

愛咪 2013/09/04 17:37 PM

飯粒炒的鬆鬆的看起來很好吃ㄛ ~

回應(1)

橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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